[食記] 中壢 mummum滿2 元智大學旁新開早午餐
mummum滿2
電話:(03)462-3775
地址:桃園市中壢區興仁路二段73號
營業時間:8:00~17:00 (星期二公休)
FB:https://www.facebook.com/MUMMUM.JF/
消費時間:2017/10
圖文版:https://wjowei.blogspot.tw/2017/11/mummum.html
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在mummum滿2還在裝潢的時候我就很期待，因為在元智這裡少見這麼漂亮可愛的門面，
試營運期間去了一次，十天後我又去了一次~
很喜歡mummum滿2的環境，簡單的色系讓空間很寬敞明亮，坐起來也舒服，
早午餐這一塊我不常涉獵，但這裡的環境讓我願意常來坐坐!店裡除了提供WI-FI，
還有小日子生活誌及書籍供閱讀，茶水餐具自取，算是個很自在的空間~
試營運期間第一次來，點了一份早午餐試試，mummum滿2的餐點都採單點的方式，
但可以加價變成套餐(A.套餐飲料:日月潭紅茶$30/B.套餐飲料+健康地瓜泥+鮮蔬沙拉
附和風醬$70/C.套餐飲料+健康地瓜泥+水果沙拉附有機莓果醬$80)~
第一次用餐，點了雞腿排拼盤加價A套餐，試營運期間打卡飲品可以升級
為Monbana巧克力，這份雞腿排早午餐表現算是中規中矩，每一樣都不錯，
但合在一起就沒有令人太驚艷，麵包是鬆軟厚片土司，蔬菜部分就是一根玉米筍
與一根豆子，雞腿很嫩，味道偏清淡，薯條炸得好吃，如果可以切大塊點會更有口感.
飲品升級的熱巧克力算是當天我最喜愛的部分，但我很喜歡這裡的餐具，
尤其是餐刀，刀口很利，可以優雅地切開雞腿，只是整體份量不大，
如果以大學男生的肚量來看，份量可能不夠飽足，
以最近如雨後春筍般狂冒地早午餐店來看，這套餐點的競爭力稍有不足~
第二次來世想要來試試看漢堡，這次我點了花生醬牛肉堡加價B套餐，
可能因為這次加點B套餐，整個看起來豐富許多~
套餐飲品日月潭紅茶，附上的是不鏽鋼吸管，這點真的很值得讚賞!
可惜紅茶雖然濃郁，可能煮過頭了而感覺澀口，做成奶茶應該更好一點~
B套餐中附上的地瓜泥讓我很欣賞，濕潤的地瓜泥完全留有地瓜的香甜，吃來爽口又濃郁，
一旁的生菜沙拉看起來就很新鮮，附上了一些堅果，和風醬調製的很好，
酸甜適中還帶芝麻香氣，早知道上次應該點這個的!
這次點的花生醬牛肉堡出乎我的意料，剛上桌我就能問到牛肉香氣，
花生醬是使用福源的，分量下的剛剛好，不會濃到膩口，卻跟牛肉結合的很好，
牛肉部分，看起來是處理至全熟，卻帶肉汁不乾澀，肉香濃郁，
跟花生醬及生菜達到很好的平衡，包夾的麵包事先烤過也帶香氣，
這個花生牛肉堡讓我吃的心滿意足，下次再來，我應該還是會點這個來吃!
兩次來mummum滿2的感受不太相同，第二次來有信心多了，
其他的漢堡我還沒吃過，同事吃過覺得還不錯，而這個花生醬牛肉堡，
誠心推薦，真的值得一試阿!
mummum滿2
電話:(03)462-3775
地址:桃園市中壢區興仁路二段73號
營業時間:8:00~17:00 (星期二公休)
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