[食記] 台中大里 玖食鐵板牛排Juicy Steak
餐廳名稱：玖食鐵板牛排Juicy Steak
消費時間：106/10
地址：台中市大里區德芳路二段9號
電話：04-2407-2285
營業時間：週一至周日上午11:30~22:00
(平日下午3:00~5:00休息、假日下午3:00~4:30休息)
每人平均價位：249
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：招牌雙拼、碳烤豬排
官網：https://www.facebook.com/juicysteak1/
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(代PO)
圖文好讀版: http://abby10298.pixnet.net/blog/post/460600994
今年10月才剛新開幕的玖食鐵板牛排Juicy Steak，一吃完馬上就想來分享!
玖食鐵板牛排位於台中大里區，店家招牌大大的排餐照看起來好吸引人
一樓走的是美式簡約風格，完全打破對鐵板牛排館的印象，明亮舒適乾淨的用餐空間，可
以很放鬆的享受這一頓美食
趁排餐還沒上桌，溜到2樓晃晃~
2樓走的是完全不同風格的美式工業風，很有質感的用餐環境，樓上位置較多，家庭或三
五好友聚餐都蠻適合的!
※來看看菜單~
除了鐵板牛排之外，還有豬排、雞排、鱈魚排可以選擇，更貼心的是提供素食排餐及兒童
餐，多樣化的主餐選擇，聚餐時主揪也可以很放心
※不另收取服務費
※每人低消100元
自助區備有兩種飲料、白開水、玉米濃湯，可以自取，無限供應
亦提供海鹽、黑胡椒、番茄醬、辣椒醬，可依個人需求自行取用喔~
只要有點排餐都會附上香蒜乳酪麵包，主廚自製的香蒜醬還吃的到蒜末!!!
濃郁的香蒜味帶點乳酪香，烤得外酥內軟的好涮嘴~
無限量供應的玉米濃湯無論口味、配料完全不馬虎~排餐還沒上桌，我已經進攻第二碗了
香蒜麵包沾濃湯，口味豐富真是絕配
［招牌雙拼］$279元 (鐵板麵/蘑菇醬)
※排餐可選擇要搭配麵條或五穀雜糧飯
雙拼排餐內容為4oz的香蒜嫩肩牛排搭配6oz的雞腿排，點這份排餐CP值好高，一次可以吃
到兩種主餐，非常適合有選擇障礙的我，雙口感雙享受一次滿足
雙拼內的嫩肩牛排固定熟度為7分熟，吃習慣五分熟的我本來超怕肉的口感會很老
吃起來卻意外的不乾柴，附上蒜片一起吃，嚼的到蒜味，也能嚼出肉的天然美味。
嫩肩部位的原塊牛排肉質軟嫩但由於仍帶點筋所以肉會有點嚼勁，我個人是很愛這口感，
嚼得出肉香味!
但如果是喜歡完全沒筋，吃起來就是軟嫩的口感，那我會推薦你吃菲力牛排唷
雞腿排吃了第一口就驚呼好吃
醃製過的雞腿排經過高溫焱烤在表皮留下炙燒痕跡(好療癒)微甜微脆(雞皮)的口感加上軟
嫩多汁的雞腿肉，三兩下就把整塊雞腿排給解決
［碳烤豬排］$249元 (鐵板麵/蘑菇醬)
※排餐可選擇要搭配麵條或五穀雜糧飯
炙燒烤痕真的很療癒耶 每份肉品都深深的烙印出烤痕~主廚功力真不錯
豬排一上桌就讓人大驚豔，厚厚實實有份量的主餐好有誠意!!
就算是厚厚的一塊豬排，吃起來也是軟嫩多汁不乾柴 ，先生爛牙齒最挑肉吃了，這份豬
排真的很得他心~
厚片肉吃起來真的很有吃肉的快感~很滿足呢!
［碳烤豬排+起司醬 ］$279元 (鐵板麵/黑胡椒醬) ※排餐可選擇要搭配麵條或五穀雜
糧飯
特別要推薦的是玖食鐵板牛排的每份排餐都能夠搭配起司醬唷~
本來以為起司醬就是要搭配牛排才速配，當天吃一塊友人點的起司醬豬排，濃郁的奶香起
司，嚐起來有不同的風味呢!!
特別喜歡排餐裡頭的橙香蜜地瓜~微甜不膩口，很扎實呢!
玖食鐵板牛排整體表現都蠻不錯，尤其是在食材的選擇與搭配上很用心，堅持使用原塊牛
排，就是要讓客人能夠用平易近人的價格，享受到原塊牛排多汁的好滋味，無論家庭聚餐
或三五好友小聚，都很適合喔!
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*玖食鐵板牛排 Juicy Steak
*台中市大里區德芳路二段9號
*04-2407-2285
*上午11:30~22:00 (平日下午3:00~5:00休息、假日下午3:00~4:30休息)
*粉絲團:https://www.facebook.com/juicysteak1/
*IG:https://www.instagram.com/juicysteak1/
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