[食記] 台中西屯區明倫蛋餅

看板Food作者rabbit77610 (志仔)時間6年前 (2017/10/29 20:50)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：明倫蛋餅消費時間：2017年/10月地址:台中市西屯區福星路546號電話:0975791179 營業時間:15:00~01:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45412725 又再一次來到了逢甲夜市，但這次專程是為了這間蛋餅而來，因為上次沒有吃到所以就把它排入第一目標。另外假日的逢甲夜市人超級多，更不用說這間知名的蛋餅店，反正到店時趕快去拿號碼牌才是正解。且店員發完固定號碼數量後，會建議晚來的客人到店家二店去買，好像也在附近而已，然後點餐流程就是直接報數量和所需要的醬料即可。蛋餅，一份40元，不算便宜且蛋餅呈現的是蛋捲形狀，粉漿非常薄，所以口感極度軟嫩。然後店家放了大量的蔥花下去，所以蔥蛋香氣頗為濃郁，至於靈魂醬料推薦店家的獨門甜辣醬，因為我們有買胡椒粉的，但就很普通，而甜辣醬則是很夠味，跟蛋餅挺合搭，蠻好吃的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509281402.A.FA0.html ※ rabbit77610:轉錄至看板 TaichungBun 10/29 20:50

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kidfu

10/30 19:47, 6年前 , 1^F

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ya545680

11/03 18:30, 6年前 , 2^F

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basssean

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