[食記] 台北 蓮日本食堂 南洋風湯咖哩 豬排很威
餐廳名稱：蓮REN日本食堂
消費時間：2017年/10月
地址：台北市松山區南京東路三段256巷19號
電話：0970 713 964
營業時間：11:30~15:00/17:00~21:00 公休:星期四/星期日
圖文好讀：https://goo.gl/Caysgo
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以下純文字
老闆是日本人，餐廳內也走一個日系小清新的路線，一樓大約20個座位
還有地下室 貌似有兩間包廂 但我沒探頭 有人在裡面用餐不太禮貌XDD
外面還有一組座位
以日本料理為主 有定食
比較有特色的就是東京 代官山南洋咖哩
豆腐湯咖哩 $180
咖哩比想像中的小，以手機當比例尺，應該看得出來小小一碗，配上一碗白飯，我是小鳥
胃女可以吃得精光外加可麗餅，估計男生應是吃不飽的。且我覺得咖哩的量給的少了點，
碗已經很小，湯還只有裝7分滿左右，多個一湯匙的話視覺效果與誠意就會好上許多。雖
不會到不夠沾，只能說算的非常剛好與精準XDDD。一口飯一口咖哩，剛剛好可以將咖哩吃
到一滴不剩。
咖哩味道是相當傑出的，不能調整辣度，我平常吃小辣的人，會覺得比小辣再多一些。因
為是南洋風味的咖哩，喝起來有濃郁的椰奶味，也有許多蔬菜的鮮甜，跟一般的日式咖哩
很不同，比較類似泰國或越南的湯咖哩。整體味道香、辣、甜融合的十分完美，的確是用
心烹煮的咖哩湯。
飯煮的也不錯
菜單說吃法是湯匙挖一口飯，在放進咖哩中沾取
炸豬排咖哩 $260
每個來『蓮REN日本食堂』的人一定大推豬排，水準真的不錯，切面看得出來很厚，肉質
水潤好咬，炸衣薄脆，值得推薦。缺點也是一樣的，咖哩給的偏少一些些。豐滿哥下了一
個經典註解，『蓮REN日本食堂』的東西送上來的時候會覺得有點生氣，吃下去就不生氣
了，哈哈哈哈哈哈。
玉子燒 $120
看到這玉子燒我是心涼了一半，賣相可再多加強。有一種令人覺得廚師是否手藝不太好的
感覺，不太成型，歪歪扭扭，厚薄大小不一。
可能是蛋液中心還太生，所以軟到沒有支撐力就塌掉了，我覺得熟度沒有掌控好。好在味
道不錯，有清新的鮮甜味，很軟嫩。不確定是不小心還是故意的(全熟的玉子燒也可以超
軟嫩好吃)，我持保留態度。
炸奶油蟹爪&炸南瓜可樂餅 $120
炸南瓜可樂餅正常水準，炸奶油蟹爪我吃不懂。咬下去非常軟，類似糊狀，跟一般可樂餅
是用馬鈴薯的口感完全不同。吃不太出什麼特殊味道，微微的奶味，主要是太軟爛的口感
不討喜。好不容易終於咬到中心，結果發現，蟹腳竟然是帶殼的，原諒我真的不懂這種做
法的奧義，傻眼貓咪加黑人問號同時來，裡外是兩個世界，彼此豪不相干，這樣跟做一個
奶油丸子下去炸，旁邊配上一隻川燙蟹腳是一樣的意思。蟹腳肉倒是還蠻水潤的，只是很
細很細一條，跟0.38中性筆一樣細。這真的是一款令我非常摸不著頭緒的料理，我個人不
喜歡。
『蓮REN日本食堂』的餐點水準大體來說不錯，我倆都算是滿意，清新的環境，服務不錯
，推咖哩與豬排，分量偏少，結帳金額$630。
食物：●●●●
價格：●●●
交通：●●●●●
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