[食記] 台中 Heynuts Cafe好堅果咖啡 精誠
餐廳名稱：Heynuts Café 好堅果咖啡
消費時間：2017年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台中市西區精誠六街15號
電話：04－23293210
營業時間：09:00～21:00
每人平均價位：300~400
可否刷卡：無
有無包廂：無
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/223851614
打開 instagram，搜尋#台中早午餐 #台中 #精明商圈
「Heynuts Café 好堅果咖啡」時常出現在熱門搜尋上
色彩繽紛的早午餐盤與網美們都讓人蠢蠢欲動
每到周末就想找間舒服的咖啡廳吃份早午餐就可以坐上半天享受悠閒時光
台中的精明商圈近期真的越開越多有質感的餐廳耶
附有庭院的早午餐餐廳讓人心情好好
好堅果咖啡的裝潢也會隨著節慶與時節不定時更換
假日一位難求的好堅果，建議前來用餐要先訂位
老闆說搭蓋了小房子之後，附近的小貓咪都攜家帶眷的過來吃飯休息
在好堅果處處可見老屋的生命與影子
尤其喜歡餐廳有這樣大面的落地窗，白天來用餐採光一定很棒
桌與桌之間的距離不會太近，紅磚牆與木質餐桌椅，開放挑高的空間沒有壓迫感
傳說吃過之後，很多客人回頭要求買走整塊的檸檬塔阿阿阿！
隨著樓梯而上，斑駁無修飾的水泥牆搭配乾燥花、鐵網
老窗、老宅、老味道，美處角落都想讓人停下來駐足欣賞
好堅果咖啡
提供早午餐、鑄鐵燉鍋、三明治、主廚燉飯、飲料、甜點
內用低消為一份餐點或消費120元，用餐時間為兩小時
今天晚上點了兩份主餐
而且，出餐的速度算是飛快的捏！！
鑄鐵鍋供應時間
炊飯/貝殼麵責擇一、薯條/沙拉擇一、野生酵母軟法
加購飲品可折30元
加購白飯+20元
加購義大利麵、軟法+25元
私房BBQ醬燉豬肋 360元
主食之外搭配深綠色的花椰菜與紅蘿蔔、菇類，顏色繽紛奪目
無調味的雜糧麵包還可以沾取鍋內的醬汁，鹹鹹軟軟的好好吃喔
搭配現炸外酥內嫩的金黃薯條好幸福喔～
這豬肋排有著媽媽味捏，燉煮的非常軟嫩，還有一點點中藥味
輕輕的就可以將骨肉分離，將貝殼麵混合醬汁一起食用，貝殼麵好入口
微涼的秋天吃過這份晚餐，整個心跟胃都暖暖的
吃起來ＱＱ的貝殼麵
南瓜海鮮燉飯佐炙燒蔬菜 ３５０元
燉飯供應時間１７：００～２０：００
加購飲品可折３０元
整隻透抽、兩份大蝦、水波蛋、炙燒蔬菜
加上自製蝦高湯燉煮的南瓜燉飯
好堅果的燉飯先將米飯炒香再拌炒燉煮，所以吃起來每粒米芯都是熟透的
烙烤過的新鮮蔬菜只有簡單的調味
鮮豔配色的時令蔬菜在鐵盤上炙燒出香氣，搭配濃郁的米飯好開胃
每一口都能吃到濃郁的南瓜香甜，裡頭脆口的洋蔥更點出甜度
整隻的透抽不會讓人咬不入口，輕切即可，算是有彈牙新鮮
對半熟蛋這傢伙完全沒有抵抗力，將半熟蛋輕輕搓破
混合蛋汁的南瓜燉飯又增添了另外一個層次
藍色蕉蕉 145元
黑色地帶 140元
藍色蕉蕉
以新鮮香蕉為主混合鮮奶與藍柑橘的鮮豔飲品
真的好蕉阿阿阿
有別以往的拉花，黑色地帶讓你有顆浪漫的愛
以竹炭點綴顏色，拿鐵喝起來香醇順口，很推
這杯拉花真的讓人快門閃個不停，太夢幻惹～～
很喜歡在菜單上每到餐點都有詳細記載著所使用的食材
可以避免不吃的食物種類，也可以省去詢問的時間
光式燉飯上的三種食材就需要三種料理方式
經過長時間燉煮的米飯或豬肋排
都能感受到店家的用心，畢竟從點餐道出餐的速度真的算蠻快
可見備餐的時間就必須拉得更長
才能在源源不絕的客人間，保持著穩定的出餐速度
如果想要一份精緻多鮮蔬果的餐點
可以試試他們的早午餐
若是想要一份能夠暖心暖胃的料理
不訪試試主廚精心烹調的午晚餐吧
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