[食記] 日本 城崎溫泉 白山 松葉蟹大餐

看板Food作者時間6年前 (2017/10/02 23:04), 編輯推噓4(400)
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餐廳名稱:白山溫泉旅館 消費時間:2017年/2月 地址:548-1 Kinosakicho Imazu, Toyooka, Hyogo Prefecture 669-6103日本 電話:+81 796 32 3404 營業時間:晚餐時間是跟老闆約的喔,17:00-19:00都可以 每人平均價位:一萬日幣左右,建議上日本樂天網站查詢優惠專案 可否刷卡:旅館只收現金 有無包廂:原則上每組人都會隔開 推薦菜色:松葉蟹不解釋 建議閱讀有圖網誌版 https://goo.gl/4FmBei 鄭重介紹城崎溫泉的代表:松葉蟹~(鏘鏘~) 城崎溫泉是日本人票選前三名的溫泉鄉,這裡以現撈松葉蟹及但馬牛聞名 其中,松葉蟹可捕撈的時節大概在每年11月到隔年3月之間 我們是228連假前往,剛好有新鮮肥美的螃蟹可吃 這裡遊客也以日本當地人居多,其他依序是台灣人>韓國人>歐美客 目前還沒被中國人大量攻佔,玩起來相當舒服自在 要前往城崎溫泉,推薦使用JR廣域周遊券,我們是從大阪出發搭直達車konodori號,大約 三個小時多 往鄉間前進,風景優美,積雪越來越多 冬天前往的話要注意一下天氣 有朋友剛好遇上關西暴雪,整個鐵路停駛,好可惜啊! 主要逛街的街道其實就只有一條 有賣海鮮的,餐廳,甜點店,手工藝店,還有滿滿的溫泉旅館 建議白天就把該逛的都逛完,晚上幾乎店家都關了,大家都在飯店享用大餐,然後泡溫泉 店家都在賣松葉蟹各式海鮮啊!越來越期待晚上的螃蟹大餐了! 這裡的一夜乾好好吃!保留魚肉的鮮甜,完全不死鹹 也有不少日本人是坐車來購買螃蟹回去吃的,提著一個個保麗龍盒子,裡面已幫忙處理好 但馬牛也是這裡特色,不過牛肉我們放在之後回大阪吃,這裡的重點是蟹 走著走著來到這裡最重要的一座橋 簡單的雙線道,小商店跟各式古樸的溫泉旅館(也有很氣派的啦)構成城崎溫泉的風景 趕快來到我們的住宿,白山溫泉旅館,是在日本樂天訂的方案 一泊二食(一人1.5隻松葉蟹)這樣的價格兩人共日幣三萬二左右,覺得相當超值 到飯店check in 之後,會有專人帶你來房間並講解各種設備使用方式,車班時間 白山的服務人員英文算很好的喔!也有繁體中文的解說文件 約好吃晚餐的時間之後,我們就趕快穿上浴衣去泡溫泉啦 只要住在這裡的旅館,就會有一張小卡,七大溫泉隨你泡到飽喔! 晚餐時間一到,馬上準時入席,兩人的螃蟹大餐開動啦! 座位都用屏風區隔開來,完全保留隱私,上菜等服務講解都是由同一位阿姨負責 這次晚餐內容總共會有: 一人一整隻的螃蟹火鍋 生魚片船(蟹壽司,海膽軍艦,生甜蝦,生蟹腳,生魚片,螺肉) 清蒸半隻松葉蟹 松葉蟹天婦羅 烤蟹膏 最後當然就是不可或缺的螃蟹粥啦! 這一盤份量驚人,有兩隻蟹,白菜,香菇,金針菇,豆腐,蒟蒻,味道單純的食材 清澈的昆布湯底,完全表現螃蟹的自然鮮美 雙手忙著撥蟹,照片沒有太多 可以肯定的是,現撈的螃蟹果然是相當鮮甜,肉質又多汁有彈性,我覺得蟹腳比身體好吃很多 在台灣的高級餐廳吃松葉蟹,最後一定會覺得太鹹而停住 但這裡不論你吃了多少隻腳,味道永遠是一樣甜!完全不會覺得膩! 肉與殼之間也是輕撥就分離,相當新鮮! 最後阿姨來幫我們煮粥,我們把吃不完的蟹肉都刮一刮放到粥裡去,這就是等下的宵夜了 ! 回到房間床已鋪好,稍微休息下就出門泡溫泉了 冷冷的天氣(這天氣溫不到5度)泡溫泉最爽快了!也有許多人買清酒跟零食回去飯店享用 泡完溫泉就回飯店吃螃蟹粥睡覺了 隔天一早,早餐也是相當令人期待 也是豐盛的日式早餐啊! 其中,一夜干,溫泉蛋,豆腐是我覺得最好吃的! 用完早餐後也差不多要退房了 最後還帶了一堆伴手零食上車吃(右邊那個布丁超級好吃!) 城崎溫泉真的是太棒了,非常適合放鬆度假,有機會一定會再來! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.80.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1506956679.A.8FB.html

10/03 00:05, 6年前 , 1F
推城崎溫泉 氣氛悠閒超棒的
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10/03 17:34, 6年前 , 2F
10/03 17:34, 2F

10/04 11:24, 6年前 , 3F
推推
10/04 11:24, 3F

10/15 10:46, 6年前 , 4F
謝謝分享
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