[食記] 【高雄】搬新家!法式浪漫升級版~鱷魚小姐消失
【高雄】早午餐。鹹甜派。法式浪漫升級版～Lady Crocodile。鱷魚小姐
高雄市新興區民享街166號，捷運「城市光廊站」步行5分鐘
AM10-PM6 週一公休 (07)221-8882
消費時間:2017/9
搬新家好浪漫圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66065262
甜塔、鹹派，是烘焙品項不可或缺的要角，卻鮮少以主角之姿撐起一家店來
在為數不多的塔派專賣店裡
若說設計感、完整度高，2015年4月誕生的鱷魚小姐應該榜上有名
原址是幽靜住宅區裡的素淨民宅
透過鱷魚小姐姊妹花巧手妝點，化身超Q小屋
走過經過，絕對不會錯過
走過網購、開店的鱷魚小姐，於2017年9月底邁向新階段
落腳民享街，開始了2.0版的小姐人生
位於民享街、仁智街口的鱷魚小姐2.0
就在新堀江周邊，捷運城市光廊站步行可達
位處鬧區，但寧靜悠閒，是民享街的特色
鱷魚小姐的加入，更增添了浪漫的異國氛圍
推門入內，笑了，實在是空間升級的太有感
相較於原版的微鄉村微復古微工業，2.0的鱷魚小姐，走法式浪漫style
純潔雪白，粉嫩桃紅，加上時尚蒂芬妮藍
清新，溫暖，又不失個性
巧妙設置的窗景綠意，更是令人驚喜的亮點
鱷魚小姐早午餐包括三明治、鹹派、歐姆蛋，套餐價160-280元
鹹派單點約150元，甜塔百元上下
想一次享受多款口味，可選擇250元的小姐派對
一網打盡檸檬、抹茶白玉、香蕉巧克力及野莓乳酪塔
（腸腸看鄉村蔬菜鹹派套餐，220元）
套餐含生菜、薯泥及地瓜脆薯
爽脆的生菜充滿堅果香氣，漾著培根燻香的薯泥綿密柔滑
撒上巴沙米可醋的地瓜脆薯更是有別於市面常見的冷凍薯條
鹹派本來想點紅醬培根瑪格麗特，無奈前一天青紅醬全給粉絲掃空
點餐時只剩使用德式香腸的腸腸看
塞翁失馬就是在說醬？雖非首選，卻有意外的驚喜
又是酥皮、又是起司、又是派皮，以為會很膩，沒想到清爽的呢
清脆的香腸、濃郁的起司、加上柔軟的花椰菜，層次豐富，但不會互相搶味
記得要趁熱吃，最能享受派皮的酥鬆
（附餐飲料凍頂烏龍茶，加鮮奶+10元）
清爽淡雅又不失茶香，搭鹹派或甜塔都很適合
（抹茶白玉巧克力塔，90元）
抹茶白玉巧克力塔是我愛上鱷魚小姐的原點，當然要點它
因為不加化學凝固劑，有些甜塔經過冷凍處理
也就是因為這樣，可能有些人會覺得塔皮潤了點
虎姑婆本人我倒是覺得這樣硬實的質地，嗑來很是過癮
抹茶濃度超級有感，巧克力也是成熟的大人風情，加上QQ的白玉
不管是抹茶控，還是巧克力迷，應該不會失望
（野莓乳酪塔，110元）
正常版的乳酪塔應是綿密柔滑
無奈本人強迫症很重，為了大合照需求，要求餐點一塊兒上
拍照完畢、開始吃鹹派時，又把甜塔送回冷凍室
就是因為醬，造成了非正規的冰晶感
預期的是奶油乳酪，入口卻是沁涼的冰晶，私以為有賺到fu（笑）
藍莓酸到極度過癮，嗜酸的我吃得笑呵呵，罷特！
怕酸的朋友千千萬萬別被它的美色誘惑（再笑）
完食心得：
美味不變，精緻升級，空間更是美到有感
2.0版的鱷魚小姐，果然如期待，不，應該說超越預期的美好
螢幕前的你你你跟你，如果喜歡原版的鱷魚小姐，肯定會愛上新版的她
如果還不認識鱷魚小姐，請勇敢地推開大門吧！
好店一枚，真心不騙（蓋章認證）
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