[食記] 台中麵屋六花日系拉麵濃到不要不要der~

看板Food作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間6年前 (2017/09/21 22:36)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1PmsCDfR ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中麵屋六花日系拉麵濃到不要不要der~ 時間: Thu Sep 21 14:58:17 2017 =========================================== 店名:麵屋六花地址:台中市北區學士路236巷2號電話:無 (不接受預約訂位) 價位範圍:200-250元/人營業時間:11:30-01:00 消費時間:106.09 =========================================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460166624 這間負評很少、好評很多、很日系、很隱密特點是加麵不用錢一球兩球三球一直加都free 點餐方式是先在門口機器點單大部分是豚骨湯頭加以變化其他的有醬油、辛味增、新推出的鹽味座位的部分約十位小小一間只有兩排長桌腳放的地方有很礙事的柱子很卡這樣的配置我覺得大家都很專心吃麵很好我們這次點了大蒜豚骨及花椒豚骨有水可以喝也有可樂啤酒之類可以點大蒜湯頭入口就是滿滿的鮮榨蒜泥的味道與豚骨混和起來很有香蒜麵包的感覺 (奶味+蒜味) 這裡的湯只能用濃到不行來形容所以麵條很好吸附湯汁配菜配置就是基本的叉燒、筍乾、糖心蛋、木耳、蔥、海苔之前可以加價滿滿的蔥不過因為蔥價飆漲所以店家取消了叉燒的部分有些微的炙燒過豚骨加上花椒油味道又跟大蒜豚骨相差甚多重麻不重辣是溫醇的辣油又濃又重口味的湯麵條吃起來超爽快湯實在一整個濃稠我第一次吃拉麵沒把湯喝完的太強了當然你要清爽點還是可以跟店家說推薦給愛吃濃厚系、不台味、加麵覺得爽快的人! 小提醒: 雖然營業時間很長，但是有時候消夜時段沒湯就會提早關門，撲空過覺得傷心 -- 彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤: https://www.instagram.com/feed_pig_eat_eat/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.41.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1505977101.A.A5B.html

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