[食記] 【高雄】懷舊復古。井字鍋燒麵～早頓小室消失
【高雄】懷舊復古。美味井字鍋燒麵～早頓小室
高雄市鼓山區捷興二街29號，捷運「西子灣站」1號出口步行3分鐘
AM9-PM5 週二公休 0911618071
消費時間:2017/9
懷舊圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66029154
感謝友人傳來9/1甫開幕的早頓小室
放空了好一陣子，終於又有踩店的動力
嚴格來說，台式復古不算菜，但不知怎地，早頓小室莫名打中我的心
沒有太久猶豫，毅然往渡船頭前行
早頓小室所在的捷興二街聽來陌生
明明查了google map，還是在鼓X街一帶轉了幾圈
後來才曉得原來接上臨海二路、見著La House樂好時咖啡時，敬請左轉
翁俊六診所旁，小室就在那兒
一旁就有汽機車停車場，相當方便
搭乘捷運自西子灣站1號出口走出，步行也只要三分鐘
駁二蓬萊倉庫、打狗鐵道故事館及打狗文史再興會社都在徒步可達的距離
安排深度文史之旅後，來到小室歇息，正好
小室門面低調，認明隔壁的報關商業同業工會，就不怕迷路
老實說，工會扛棒太霸氣
走過經過，很難意識到一旁落地門窗清朗的就是這天的目的地
湊近毛玻璃窗框細看，確認有賣吃的（無誤！），才敢推門入內
深長的空間，是台式老屋的典型
迎著清亮光線的前半段，私以為是小室最美的面貌
佔地不算小，僅有三組四人座、一張單人桌，還有四張高腳椅
以小室的實力，高朋滿座應該很快能成為常態
從店名（早頓）到營業時間，還以為賣得是常見的美式早午餐
沒想到竟是再台式不過的鍋燒麵，還有涮嘴路線的熱壓吐司拼盤
價位平均百元，以文青系咖啡館來說，著實不貴
若不想點飲料，可自取開水
建議把紙杯換成復古玻璃杯，不但環保，懷舊氛圍更是加成
（鍋燒意麵，100元）
自家熬製的湯頭甘醇鮮美，不含加工調味粉，整鍋飲盡也不躁熱乾渴
除了兩隻鮮蝦、五顆蛤蜊
貢丸、肉片、青江菜是必須，舀到沈在鍋底的蛋包的摸門特，更有挖到寶的感覺
私以為鍋燒麵的靈魂就在這油炸過的麵條
吸飽了甜美的湯頭，入口是富含水分的噗滋噗滋，又仍有咀嚼的勁道
果然是記憶中的滋味，很是喜歡
（大力士肉肉，120元）
結合了邪惡度爆錶的雞塊薯條與熱壓吐司，搭配生菜沙拉健康一下
吐司拼盤適合有點餓又不會太餓的朋友
炸物處理得好，久放也不出油
特別是雞塊，激似兒時最期待的營養午餐菜色
濃郁的芝麻醬告生菜也好好味
重點的熱壓吐司呢選了熱愛的泡菜豬肉
酸酸辣辣的韓式泡菜完全是我的菜，相較之下，豬肉存在感偏低
肉食怪可能會稍感空虛，泡菜控本人我倒是很開心（笑）
（玫瑰檸檬，90元）
聽來浪漫的玫瑰檸檬，其實調和了玫瑰糖漿的檸檬水
入口是檸檬的微微酸度，餘韻是玫瑰的淡雅清香
純粹個人偏好，如果以氣泡水為基底，層次應該更豐富
百喇為，飲品中有款「小時候的可樂」，猜猜是啥口味？
如果能正確答出櫻桃可樂，咱們應該是同梯的啦哇哈哈哈哈哈～
完食心得：
雖說高雄鍋燒麵名店繁多，熱壓吐司專門也不少
但像早頓小室的呈現方式，是創意，也是發自真心
在早頓小室，懷舊不只是概念，而是落實在空間乃至餐點的靈魂與精髓
如果您也喜歡這種氣味，不管是否曾走過七八九零年代
來到小室，應該能覓著期待的舒適美好
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