[食記] 台南｜悅津鹹粥開24小時讓你隨時吃得到
餐廳名稱：悅津鹹粥
消費時間：2016年/9月
地址：台南市北區西門路二段332號
電話：06-2228490
營業時間：24hr
圖文並茂網誌版：https://foodieteller.com/yue-jin-rice/
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在台南的晚上絕對不用怕肚子餓
特別是牛肉湯、鹹粥這兩味，
早上爬起不來吃阿堂鹹粥沒關係，
宵夜來吃開24小時的悅津鹹粥也不錯！
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位在西門圓環旁的悅津鹹粥
中午用餐時間生意很好
就算在半夜也是燈火通明
藍底白字斗大的看板非常顯眼
悅津鹹粥賣的東西還蠻多樣的
從虱目魚鹹粥、肉燥飯、魚湯
或是便當配菜也都有
有些人會習慣吃鹹粥配油條
但波妮通常都覺得這樣太罪惡了，
所以很少這樣點
筍乾、控肉、煎魚、荷包蛋
萬萬缺一不可的配菜！
比較特別的是他們有主打
手工精製不加硼砂的澎湖狗母魚丸
菜單
菜單的品項蠻多的，
價位也都有清楚的標示出來
但是剛剛檯面上的配菜就沒有標了
建議要點的時候要先問一下價位
鹹粥$50
雖說是鹹粥，不如說是湯泡飯？
裡面的米粒就像飯一樣粒粒分明
反而沒有像粥一樣糊在一起
鹹粥裡面的料蠻豐富的，
有蚵仔、虱目魚、煎過的虱目魚、魚皮
但可惜蚵仔吃起來有一股明顯的腥味
雖然裡頭的餡料豐富，
但是魚肉似乎去刺沒有去乾淨
咬著咬著突然就咬到刺了…
肉燥飯$20
他們的肉燥飯相當的香
看起來油亮油亮的非常誘人
幾乎都是肥肉，而且肉燥給很多！
狗母魚丸湯 $40
想說沒吃過狗母魚丸，
就點一碗來喝喝看，一碗湯裡只有3個魚丸
魚丸吃起來超級彈牙，相當的Ｑ彈
難怪還要特地標示沒有加硼砂
因為這彈性實在不符合科學啊哈
但是湯頭相當的鹹，不知道是不是失手加太多鹽
配菜 $110
其實點完這一盤菜結帳時，
有點被價位嚇一跳，
兩樣菜＋一條香腸＋一條魚，總共$110
覺得菜的份量不少，但是蠻油膩的就是了
食話實說
悅津鹹粥在台南也算是小有名氣的老店
不外乎是因為他很狂的24小時營業
讓你無時無刻都吃得到，
但可能也因為這樣，沒時間做好清潔
整個店內有蠻多蒼蠅飛來飛去
桌子上又有點黏黏的，
覺得如果改善衛生的話會更棒唷！
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