[食記] 台中逢甲 呷味亭滷味
餐廳名稱：呷味亭滷味
消費時間：2017年9月
地址：台中市西屯區西屯路二段274-7號
電話：0901 330 890
營業時間：1700-0100
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：小小位置
推薦菜色：水晶餃+豬皮+蔬菜
圖文網誌：http://a0952917737.pixnet.net/blog/post/182262399
在逢甲閒晃找食物吃
看到了一間重新再開張的滷味
原來是之前的老闆娘休息
由一位年輕人接手
所以再跑去吃吃看
呷(霞)味亭滷味~~我只會念台語，中文打不出來
地址: 台中市西屯區西屯路二段274-7號
電話: 0901 330 890
營業時間:1700-0100
東西選擇性滿多der
我很少看到青菜那麼齊全!!!!!!
竟然還有苦瓜~我超愛吃的啦
再來就是哪個豬皮!!豬皮~~他在向我招手
魯的真的很漂亮
挖賽!!!!!這麵的選擇太誇張了吧
各種顏色~感覺美麗
有沒有!!!!跟我招手的豬皮~~果然很厲害
口感QQQQQQQQ彈~不是那種軟軟爛爛的那種喔!!
我個人還滿喜歡豬皮的口感
洋蔥哥~~搭配上這家店的滷汁真的很搭
少了洋蔥的辛辣感~~卻帶出洋蔥哥最內在的甜味~~這也好吃!!!
苦瓜!!我特別請店家幫我魯久一點~因為我怕苦味啊!!!!!!
因為魯久一點點~口感帶點脆口和帶點微微軟的口感
還滿不錯的~我其實吃滷味也吃得很健康~
水晶餃~~一個我通常都不會點的東西
因為少年老闆一直推薦我吃吃看
我通常都會配合夾來吃~~當東西上桌時我覺得看起來挺不錯的
咬下去水晶餃的皮吸了滿滿的滷汁~內餡竟然出乎我意料的好吃
我應該會常常點這家的水晶餃吧!!(老闆一直強調手工做的喔!!!!我個人還滿喜歡啦)
店家很推薦的辣醬(有分麻辣和香辣)，我個人很愛吃辣
加了辣醬後會提升整體的香氣喔~~~愛吃辣的可以試試看喔
今天點了波菜麵~因為拍照完
麵好像有點乾掉~~本來想說應該硬硬的
其實拍照後去吃口感剛剛好Q彈Q彈，又吸附滿滿醬汁
原來是我滷味有請老闆魯久一點點，所以本來麵應該稍微軟一點點
就這樣我吃到好好吃的波菜麵(內心的小確幸!!!!!)
偷拍別人的滷味!!!!看起來好好吃喔!!!但我已經吃不下了
為了身材不可以繼續走樣~~只好拍一下別人的滷味啦
結論是味道跟以前老闆娘是一樣的
內用有位置，但位置不多!!!
好像有位置的滷味店不多~~店家也是佛心來的!!!!!
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