[食記] 【高雄】不倒翁剉冰。小山園抹茶~甜薏点消失

看板Food作者時間6年前 (2017/09/09 20:39), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
【高雄】京都直送!萌萌不倒翁剉冰。小山園抹茶金時~甜薏点 高雄市左營區明華一路8號 平日PM12:30-PM8:30 假日PM12-9:30 消費時間:2017/9 不倒翁好可愛圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65978104 與友人在木木江鳥衣谷聊得太開心,決定另覓他處續攤 油門給它催下去,從南高瞬間移動到北高,尋覓9/2甫試賣的甜薏点 甜薏点很好找,就在河堤畔,對面就是羊淘 日式門面低調卻吸睛,最最愛的是經過復古處理的門牌,超有感 店門口「採」卡打掐,文青路線必備 見著門把掛著的明治神宮繪馬,不禁會心一笑 小巧的空間,放了四張桌子,還有數張單人椅 載客量不多,但因為配置得宜,不覺狹促 從店名判斷,薏仁肯定是招牌 此外,以自製酸梅醬為基底的酸梅冰、使用京都丸久小山園的抹茶金時 都是店家力推的強項 - - 說到店家,是說甜薏点的幕後推手顏值超高! 有暖男系小鮮肉還有甜心系小美女 冰品還沒登場,眼睛就先吃了冰淇淋(笑) (薏難忘,75元) 薏難忘一登場,差點沒尖叫 - - 啊啊啊這不是不倒翁餅乾嘛!? (跳一下)說到京都伴手禮,除了眾人熟知的生八橋 京都古早味零嘴福だるま(招福不倒翁)更是巷仔內的好選擇 不倒翁造型的小餅乾,表情各有不同 或喜或悲或生氣或憂鬱,光看就很療癒 不誇張,見到它的摸門特,有回到京都的感覺(按眼角) 原來店家有友人在日本,不倒翁餅乾京都直送無誤 熬透的薏仁,綿軟又不失Q度,甜度江江好 適當的濃稠度喝來順口 店家自製的白玉湯圓好吃啊! 軟糯Q彈,越嚼越香,搭配麵茶的甘甜,單吃就是種享受 (有點甜酸梅冰,110元) 怕有人會覺得太酸,出餐時僅淋上適量的酸梅汁,不夠可以無料添加 嚐了口醬汁,不只酸甜,還有厚實的醇度 有那麼點梅精的fu,是喜歡的味道 搭配小蕃茄與李仔鹹,懷舊復古 上頭的草莓冰淇淋一如明治本色的滋味清淺(白話:就是沒啥味道啦) 雖說視覺效果勝過味蕾刺激,倒也為逐漸融化的冰沙增添溫潤的質地 充滿台式風情又有趣味巧思的一款冰品,完全命中嗜酸如我的胃口 (甜薏點小山園,130元) 比起在木木江鳥衣谷嚐到濃重到幾乎帶生味抹茶千層 同樣使用小山園的甜薏点抹茶剉冰,抹得恰到好處 入口清爽,餘韻是優雅的茶香 份量大器的紅豆泥,粒粒分明,卻又鬆綿好入口 撒上古早味的麵茶,在純正和風裡加入台式風情,好吃無誤,罷特! 吃到這裡,忍不住要說一下這明治冰淇淋(拉椅子) 不少店家喜歡使用明治冰淇淋,彷彿是種品質保證 不過,私以為除了香草與巧克力,明治許多口味都沒啥味道 若想以冰淇淋搭配湯品或剉冰,營造豐富的層次 濃郁的紮實口味比品牌名稱重要許多 以為這一頓就醬?錯! 慶祝開幕,9/15前打卡送冰淇淋一球 雖然只是撒必蘇,但賣相真是好,感覺開心(雙手比愛心) 完食心得: 台日融合的創意口味、堅持手作的獨特風味,童趣滿點的餐點表現 甜薏点的甜/冰品時光,視覺味覺都是享受 雖說七、八十元的甜湯、百來元的剉冰不能算便宜 夠力的冷氣,悠閒的日系氛圍,重點是看得到也吃得到的用心 這樣的百元剉冰,我可以!(挺!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.112.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504960797.A.0FB.html
文章代碼(AID): #1Pi-4T3x (Food)