[食記] 台北師大艾蜜莉的法式布蕾(煎餅磨坊)

看板Food作者pecko (自然而然最好 :))時間6年前 (2017/09/05 01:10)推噓14(14推 0噓 6→)

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餐廳名稱：艾蜜莉的法式布蕾(煎餅磨坊) 消費時間：2017年/9月4日地址：台北市泰順街60巷27號電話：0939333402 每人平均價位：150元-250元推薦菜色：千層麵套餐(CP值超高!)、烤焦糖布丁、可麗餅和學妹不知道晚餐要吃什麼好，查了FOOD版，發現很多人推薦從永康街搬到師大夜市附近的煎餅磨坊，既然在附近了，於是就出發吧! 到了店內，店內貼滿了法國的風景海報，以及老闆從歐洲各地美術館蒐集來的知名畫作複製品，甚至還貼了西蒙波娃的海報。店內的風格很像歐洲的小酒館，小小的很放鬆。 (太餓了忘記拍店內) 我跟學妹二人點了海鮮千層麵套餐(南瓜濃湯、海鮮千層麵、烤焦糖布丁) 150元燻鴨胸肉鹹味煎餅綜合水果可麗餅蘋果酒 (以上三個忘記價錢XD) 南瓜濃湯(忘記拍攝) 因為我不敢吃南瓜，所以就由學妹喝了。據學妹說南瓜濃湯味道清淡，但滿順口的。海鮮千層麵 https://imgur.com/TGhmGkZ.jpg

裡面海鮮料不多(我只記得吃到一些蝦仁)，但是Cheese很多... 因此非常順口，很快的就吃完了。燻鴨胸肉鹹味煎餅 https://imgur.com/h1wDBBo.jpg

其實我不是很習慣紅酒醋的味道 XD 這道菜料很豐富，很多蔬菜，烤杏鮑菇真的好好吃不過可能太大份了，我跟學妹沒吃完，最後打包走綜合水果可麗餅 https://imgur.com/SNGUDdA.jpg

最頂上的是馬卡龍，下面的是水果口味的雪酪可麗餅中包有奇異果、香蕉、酒漬櫻桃...等水果以及最外面放上藍莓以及特製的焦糖醬非常好吃!尤其我很喜歡白蘭地味道很重的酒釀櫻桃~ 配上熱黑咖啡，一下就吃完了... 焦糖烤布丁 https://imgur.com/mdrfgBA.jpg

這是最後上的，本來我跟學妹都吃不下，老闆都已經幫我們打包好了不過後來跟老闆聊天聊了一陣，突然肚子又有了空位XD 於是就在店內吃完了。這真的大推，上面的焦糖甜甜脆脆的帶著焦香味下面的布丁不是凍狀口感，而是像幕斯一樣綿密... 離開前看到店門口的甜點櫃中有賣大的焦糖布丁(好像是100元)，小的是60元下次可以直接買大的來吃XD 還看到了提拉米蘇一杯80元邊吃邊和老闆聊天，老闆曾經是留學生，在法國藍帶進修了兩年他會跟你聊他在法國的所見所聞，非常有趣的一個人下次一定會再訪! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.193.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504545051.A.FBE.html

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summer807

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pecko

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09/05 02:58, , 3^F

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