[食記] 【高雄】銅板甜食~KAYLA 凱拉洋菓子專賣消失
【高雄】銅板甜食！超值午茶新基地～KAYLA。凱拉洋菓子專賣店
高雄市左營區明華一路78號 AM10-PM9 (07)550-6151 內用低消100元 消費時間
:2017/8
超值圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65941396
久違的聚餐約會前不久，友人傳來8/20甫開幕的KAYLA臉書
曝光的甜點超美型，8/27前滿300元送拿鐵的優惠活動也挺吸引人，便放在心上
棉花堡味道是好，但或許吃到的澱粉類太少？
小鳥胃代表有人甲竟然說沒吃飽，真是嚇壞寶寶(刪)
立馬前進不遠處的KAYLA續攤去
沿著明華一路走，過自由路，很快就會看到KAYLA
推門入內，迎上前來的是開闊舒適的販售空間
以為這個地段、此般裝潢，價位應該便宜不到哪？錯！
常溫品項從蛋糕可頌千層派鹹甜塔都有
幾乎是50元有找的銅板價位，小嚇一跳
120元的冷藏法式小點跟常溫品項相比，不哩啊貴
冷靜想想，其實也就是行情價
泡芙跟馬可龍50元有找，銅板價又回來了（雙手比愛心）
向內用空間走去，一眼就愛上這沈穩靜謐
沒有絢麗的乾燥花束，有的是質感路線的大地色系
水生植物點綴其中，帶來生氣與活力，又與沈靜的氛圍如此相符，罷特！
內用低消100元，可合併計算
飲品有黑咖啡、拿鐵、新鮮草莓牛奶、鮮乳茶布丁，價位在85-95元之間
多數客人以外帶為主，這天幾乎包場了整個下午，太爽
（凱拉傳統巧克力切塊，40元）
身為巧克力控，看到巧克力蛋糕當然要點
這款質地看似紮實，實則輕盈如雲朵
表面帶著微微的酥度，巧克力濃度有感，可可控請放心注文
（杏桃塔，45元）
凱拉的常溫品項比一般的便宜，但也比較小
覺得這樣挺好，畢竟甜點不是要拿來吃飽，是要吃巧的
這款說是塔，其實更像派，塔皮具層次感
上層有蜜漬杏桃及酥脆的杏仁片，內裡有杏仁奶油餡，口感香氣兼具
（紅酒無花果塔，45元）
無花果塔使用的是杏仁粉爆炸性噴香的硬式塔皮，是偏愛的塔皮質地
表層的無花果加酒蜜漬，Q中帶硬，跟酥脆的塔皮形成對比
這個也好喜歡
（季節櫻桃塔，120元）
若說甜點界冬天代表性水果是草莓，夏天應該就是櫻桃了
香酥的杏仁塔皮，果覆著香草蛋糕，飽滿新鮮的櫻桃鋪排其上
花瓣般綻放的是滑順不膩的鮮奶油，再以開心果與金箔增添華麗
從視覺到味覺都是饗宴的櫻桃塔，季節性享受無誤
完食心得：
KAYLA嚐到的幾款都很喜歡
特別推薦銅板價位的常溫品項，讓享受甜食成為負擔不大的小確幸
這天每人消費平均一百，輕鬆榮登跑跳江湖多年以來最低的午茶花費
來到KAYLA，不管內用或外帶，都是荷包輕鬆的好選擇，是說 - -
內用如果有供水就perfect了啊啊啊啊啊～～～
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