[食記] 台北萬隆 遇見 水果雪花冰 豆花甜品

看板Food作者 (阿昏)時間6年前 (2017/08/30 13:37), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:遇見 消費時間:2017年/8月 地址:台北市文山區羅斯福路六段18號 電話:(02)8931-8001 營業時間:週一~週日 12:30~23:00 ============================================================================== 網誌圖文版:http://mary082878.pixnet.net/blog/post/323891881 家住萬隆的小妹我,發現附近越來越多小有名氣的冰店 從國中時期的轉角冰 後來的三角冰 現在又多了一間非常有潛力的「遇見」~開幕後, 每次經過都可以看到絡繹不絕的客人,所以我也趕緊來拜訪一下啦~ (據說是隔壁偵軒火鍋的新品牌, 常常去吃偵軒的人就知道,他們的飯後甜點真的超!好!吃! 想必冰店也有相同手藝囉 我很喜歡店裡的裝潢,簡單清新又有一些小巧思。淺藍和純白的色調交織的很清爽,是個適合夏天的顏色 內用的話可以先進來找位子、看菜單,決定好再到櫃台點餐結帳 最先吸引我的是刨刨珍奶冰,不過因為看起來跟附近的三角冰太像,所以我就沒有點了,下次再試試 除了各式創意冰品外,也有自己選料的豆花、刨冰、雪花冰,價錢部分我覺得都還算平價 西哈派對 $150 因為很久沒吃水果冰,所以我就點了這個繽紛的「西哈派對」,顧名思義就是西瓜+哈密瓜的水果冰囉~ 一球一球紅綠相襯,最上面還有一顆大大的草莓冰淇淋,可口又可愛 底下的雪花冰堆得高高的,淋上煉乳,感覺十分香甜 轉個面,還有兩種顏色的哈密瓜,吃起來果香濃郁,而且水果本身甜度很高,實在好吃! 水果的份量還算多,數了數大概有二十幾顆吧,搭著綿密的雪花冰一口接著一口,既滿足又消暑阿 因為有淋上煉乳,加上雪花冰本身的甜,整碗吃起來真的甜到心坎裡。至於會不會太甜這就要看各位客倌的接受度囉 撇除甜了點之外,我很喜歡這碗「西哈派對」水果雪花冰 水果juicy、雪花冰輕盈綿密、冰淇淋扎實香濃,三種不同的豐富口感一次集結 抹茶紅豆白玉 $90 看到這裡有純薏仁湯,我就心花怒放的點下去了! 本來還在猶豫要不要點最愛的芋頭,但一看到這裡的白玉居然有抹茶口味,心就被偷走了XD 全套木製餐具盛著純白的薏仁湯、紅豆及抹茶白玉,很有質感 薏仁細細小小的,煮起來潔白並帶有濃稠的質地 紅豆顆顆飽滿,隱沒在薏仁湯之下 舀起一勺,暗紅色的紅豆對比潔白清澈的薏仁,兩者真是甜湯的絕配 尤其是薏仁煮的很軟,不會吃到乾硬又有渣渣的口感,而是非常圓滑順口! 紅豆也令人驚艷,粒粒分明卻又軟綿細緻,完全沒有乾柴的外皮 說著說著差點把薏仁湯都喝完,主角抹茶白玉卻都還沒上場呢XD 這一顆顆的白玉並不大,大約就是小湯圓的個子。泡在微甜的抹茶湯裡,帶有淡淡的茶味 QQ又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很好咬,好想多吃幾顆阿 把抹茶湯倒入薏仁湯,顏色雖然很綠、但抹茶香是淡淡的、很輕盈 抹茶紅豆白玉本就是固定班底,現在加入薏仁倒也蠻和諧,好吃~ 雖然一碗足夠兩個人分,但$90對我來說還是有點貴,下次點個芋頭的就好XDDD 評分 美味分數 : ★★★★☆ 環境分數 : ★★★★☆ 服務分數 : ★★★☆☆ 整體短評 雖然說吃冰通常都吃很甜, 但這次點的水果雪花冰對我來說還是偏甜了,倒是水果甜的很天然、很好吃 薏仁湯我非常喜歡,抹茶紅豆的價位偏貴,當作嚐嚐鮮,下次還是點基本款就好~ 我很喜歡這裡的環境,空間舒服、明亮清新,非常適合拍照 --- 但是有一點小小的抱怨是: 冰碗的邊緣沾到很多煉乳,一旦不小心碰到,手都會變得很黏不舒服 覺得店家可能要再注意這方面的服務~ 畢竟不管是要端起冰碗還是拍照,顧客都一定會碰到碗的邊緣阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.137.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504071442.A.733.html
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