[食記] 桃園 莆田PUTIAN春日店
餐廳名稱：莆田PUTIAN
消費時間：2017年/8月
地址：330桃園市桃園區春日路618-1號1樓
電話：(03)3585653
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位：950 （10%服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：糖醋皮蛋、十香醉排骨
地雷菜單：肉醬豆腐煲
官網：https://www.putien.com.tw/index.html
停車：消費滿1000可抵扣1小時（最多抵扣3小時）
JCPARK停車場半小時15元，結帳記得索取停車抵扣券
圖文好讀版：http://circle2fly.blogspot.tw/2017/08/putien-jc-park.html
久仰這家新加坡米其林一星餐廳大名，剛好家裡附近新開了一家，於是趕快來嚐嚐鮮
整體用餐有種中菜西吃的感覺
菜單可單點，也有2～10人的套餐組合
兩人用餐的方桌稍微有點小，擺不下全部的菜色
但餐廳內還有適合團菜的圓桌
基本上所有空間都是開放的
所以向這次遇到有別桌客人的小孩在餐桌上鬧脾氣
用餐的品質就會打折
之前稍微翻過網頁上的菜單
基本上是衝著螃蟹而來
服務生一開始提供的菜單上只有單點的選項
但螃蟹一份單點要NT1388
所以套餐組合會比較划算一些
若沒有被介紹到套餐可以主動詢問
接下來話不多說上菜了！
[糖醋皮蛋] 單點 NT＄140
推薦指數：4/5
一開始上菜的時候我以為他是排骨XDDDD
皮蛋外面炸的酥酥脆脆的
口感還不錯
非常下飯
[十香醉排骨]單點 NT＄258
推薦指數：5/5
排骨和山藥一起炸
外頭吃起來甜甜的但不會膩
顏色不是很漂亮
但真心覺得還蠻好吃的一道菜
和招待的蘿蔔泡菜相得益彰
[叻沙水璉]單點 NT＄220
推薦指數：3/5
水璉這道就還好，沒有特別驚艷的感覺
PO給大家參考看看
接下來是重頭戲
[辣椒螃蟹] 單點 NT＄1388
推薦指數：3/5
可能對他期望太高了
也可能因為上到這道菜的時候其實已經半飽
覺得對這道的味道有點失望
他不是很辣
但辣油的味道完全把螃蟹的鮮味都搶走了QWQ
如果吃螃蟹還是比較推薦上引水產XDDD
但值得一提的是他們螃蟹料理的桌邊服務很到位
上餐前會先給你圍兜、塑膠手套
等你拍完照後
幫客人把蟹螯部份的殼先處理到方便食用才離開～
最後一道是
[肉醬豆腐煲]
推薦指數：0/5
他實在太雷了，所以我連照片都沒拍XDDD
豆腐夾到嘴邊就有一股燒焦味
問過服務生服務生恢復是自然的「焦」鮮味 = =
但真的就是臭灰搭的味道
點餐的時候請自行斟酌
以上
希望大家用餐愉快！！！
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