[食記] [苗栗][竹南] 江記牛肉麵
餐廳名稱：江記牛肉麵
消費時間：2017.08.20
地址：竹南鎮 自由街 111號
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉湯
官網：https://www.facebook.com/jjbeefnoodle/
無音樂好讀網頁版
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主打牛肉麵與麵點的小店，有各種口味的牛肉麵與湯包 滷味還有蔥油餅
今天到的時候發現沒有豆花，改換成夏日專屬的仙草凍~ 小小一碗餐前開胃;餐後解油膩
點了 牛肉湯 + 湯包 + 滷菜(滷蛋 豆皮)
半筋半肉 口感很棒的牛肉，一碗牛肉湯共有4塊牛肉 (NT˙70)
比較少見的是加入了不少的空心菜作為輔料，讓你不會感到太單調 添加了不少口感
湯頭微微的辣引出牛肉的鮮甜，差不多是胡椒的辣度 再加上醇香牛肉原味，喝完一口在
嘴中慢慢回甘
價錢適中, 口味也不錯
口味:7
CP值: 6.5
接下來是今天點的滷味(NT 35)，微甜的醬油很好吃，搭配滿滿的蔥花又不會搶走滷味本
身的味道
豆皮很入味又不會軟爛到沒有口感，很喜歡
滷蛋就...滷蛋XD 沒甚麼特殊的．下次會想吃吃看糖心蛋
口味:7.5(豆皮) /6(滷蛋)
CP值:7.5
鮮肉湯包, 一籠七顆(NT.60)
其實大小剛剛好一顆一口，為了拍照才咬開
看到沒，滿滿的湯汁XD 小心燙口
如果0~10是內餡鬆散到扎實的分數，這大概有8分左右 還不錯
有達到一般湯包的水準，就是稍微小了一點 口味沒甚麼獨特之處 平凡中還算對口
而且如果目標是湯包的話應該不會特別點來吃，下次點的機率大概有點低(?
口味:6
CP值:5
整體來說算是平常午晚餐的選擇，可以看的出來就是一般平價的牛肉麵店
但是店家也有自己的特色，包含免費的豆花(仙草) 還有獨特的各種口味牛肉麵
算是晚餐的不錯選擇，很實在的一家店
值得一提的是店家整體乾淨整潔，收拾桌面的時候都會用清潔劑清理過一次，還會用不同
條的毛巾做清潔 算是很加分很貼心的舉動
本日整體簡評
口味:6.5
CP值:6
用餐環境: 7
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