[食記] 瑞士 少女峰 艾格峰景觀餐廳 完整菜單
餐廳名稱：Restaurant Eigergletscher
消費時間：2016/05
地址：Eigergletscher Station
電話：033 828 78 88
營業時間：全年開放、以火車營運時間為主
官網：http://www.gletscherrestaurant.ch/eigergletscher.html
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/220391661
通常上少女峰觀光最少要半天時間，如果再搭配山上冰原樂園活動、山下步道健行就需安
排更長時間，解決餐食問題除了自備糧食，也可考慮少女峰鐵道沿線餐廳，Restaurant
Eigergletscher便是tripadvisor推薦少女峰餐廳第一名，可以邊吃飯、邊欣賞艾格峰，
是個很好的休息點
Restaurant Eigergletscher我在2016年5月、9月各去了一次，5月大雪紛飛、9月百花齊
放，兩種風景都很迷人～先來看看5月冰封的樣子
戶外陽台完全被雪埋起來
艾格峰、健行步道也被雪覆蓋
跳一下來到9月～整片山坡綠油油，藍天配上少女峰鐵道紅色車廂，隨便拍都像明信片
Eigergletscher車站是前往少女峰的第二站，離終點車站Kleine Scheidegg不遠，可以在
Eigergletscher車站用餐休息後再慢慢步行到Kleine Scheidegg，沿路都是下坡，健行難
度較低
以木頭裝潢為主的室內用餐空間，帶有一點瑞士鄉村風
好天氣當然要選戶外座位，但會比較曬
Restaurant Eigergletscher菜單、價格參考，這裡有英文菜單，也可看官網更新：
http://www.gletscherrestaurant.ch/eigergletscher.html
瑞士國民飲料Rivella與蘋果汽水Apfelschorle 1瓶5.9 CHF，台幣各約191元。Rivella喝
起來像是比較不甜、不酸的維他露P，而Apfelschorle像蘋果汁加蘇打水，跟台灣蘋果西
打比起來不甜很多
Today`s soup 每日主廚濃湯 11CHF，台幣約356元。瑞士的食物也偏鹹，尤其湯更是重鹹
重口味，我們喝的是蘑菇濃湯，香濃滋味確實不錯，但就是鹹度高，即便是蔬菜湯也偏鹹
喔～
Rich vegetable-soup served with garlic bread 16CHF，台幣約520元。綜合蔬菜湯在
瑞士餐廳很常見，大多使用紅白蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯燉煮，調味有點像我們的泡麵湯底
，但不油偏鹹，搭配蒜泥麵包吃還OK
Large salad with pineapple 19.8CHF，台幣約640元。鳳梨綜合沙拉，以醃漬過的紅白
蘿蔔、咖哩玉米、甜菜根與新鮮蔬菜組成，這裡的甜菜根沒有土味，好入口
Cheese crust "Oberland style" with ham、bacon、onions and fried egg 20.5CHF，
台幣約663元。我想這可以翻成鄉村風馬鈴薯起司烘蛋吧，刨絲馬鈴薯加上大量起司煎烤
、上頭再放煎蛋與煎火腿，這種高熱量組合很難不好吃～果然三兩下就被掃光光
Breaded pork escalope with french fried potatoes 24CGF，台幣約776元。瑞士版炸
豬排，剛炸好的豬排酥脆好吃，因不像台灣會以醬油、糖、蒜頭辣椒醃肉片，所以豬排沒
有特別味道，自己加胡椒會更好
如果你是跟團來吃飯，有可能會吃到像這樣的雞肉主食套餐，如果可以選的話建議別選魚
，雞肉是比較保險的選項～
吃完主餐，最後再來杯香濃的熱巧克力收尾，在瑞士餐廳或咖啡店點熱巧克力，通常會出
現熱牛奶＋Caotina巧克力粉，甜度不若台灣巧克力粉高、加上以鮮奶沖泡，喝起來香滑
順口，第二次來瑞士我也買了好多Caotina巧克力粉帶回台灣～
如果你不打算吃飯，餐廳也賣辛拉麵，或是點杯飲料好好休息一下，這裡風景真的很美，
吃飽喝足再慢慢步行下山搭火車，欣賞阿爾卑斯山風光～
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
http://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.66.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503044681.A.A21.html
推
08/19 01:22, , 1F
08/19 01:22, 1F
推
08/19 11:12, , 2F
08/19 11:12, 2F