[食記] 台南北區 胖老爹美式炸雞(長榮店)

看板Food作者 (yu)時間8年前 (2017/08/12 23:35), 8年前編輯推噓1(101)
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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1PZnplJe ] 作者: longloveyu (yu) 看板: Tainan 標題: [食記][北區] 胖老爹美式炸雞(長榮店) 時間: Sat Aug 12 23:20:59 2017 餐廳名稱:胖老爹美式炸雞(長榮店) 地址:台南市北區長榮路4段231號 電話:06-2004008 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:37up 259/5大2小=平均一人37 XDDDDD 無音樂blog圖文版:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/526100255 食用日期:2017.8.12 -----------------8<----------------------- http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/697.jpg
手機APP拍攝~ 但也太柔美了,我還是習慣忠實呈現XD。 胖老爹發跡地為台中, 近日有媒體報導,數個月前在DCARD社群中舉辦了『第一屆炸雞大賽』, 胖老爹是繼拿坡里後拿下亞軍的店家。 先不論這結果大家信不信服,但也確實引起大眾的注目了, 然後再加上近期胖老爹擴店快速、遍地開花,也讓更多人有機會嚐試一番。 (只是一年來分店大量擴張,速度驚人到令人咋舌,要小心步入蛋塔後塵) 目前台南就有三家分店,第四家也在近日開幕,位於北區的長榮路上。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/698.jpg
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菜單,截取於長榮店FB,價位覺得偏貴。 今天購買的是5號全家餐(2腿+3雞塊+3雞翅)$259 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/701.jpg
APP 拍攝。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/702.jpg
比起APP拍出來的成果,這張比較偏現實體, 但炸雞炸起來的外皮色澤比較金黃一點。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/703.jpg
她們的炸雞號稱是奶香,但說實話,我感覺不到一絲的奶香味XD! 然後雞皮薄又酥,肉質真的不錯,鮮嫰可口又多汁不會油膩。 婆婆、小姑及小屁孩們吃得津津有味,大家一致覺得滿好吃的, 但我倒覺得『還可以』啦,而且滿鹹的。 從小到大一直是重口味,能被我說鹹的,想見是真的很鹹。 如果不用排隊、有順路路過的話會考慮! 因為店家強調都是現炸的,所以依部位的料理而需等待7~20分鐘都有, 不想排隊的朋友們,建議可以提早打電話預約訂餐唷~ -- ◢█ ◢██◣ ◢█▉◣ ◢◣◢◣ ◢▉█◣ ▌█◤◤ ◢▌ ██ ██ ████ ████ █▉██ █ ███"█▊ ████ ██ █▉██ ◥██◤ █▉██ ◥ ◥██◤ ◥▌ ◥██◤ ◥██◤ █▉██ ██ ◥██◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1502551279.A.4E8.html

08/12 23:24, , 1F
的確鮮嫩多汁,但真的有鹹
08/12 23:24, 1F

08/12 23:30, , 2F
我覺得拿波里比較鹹耶XD
08/12 23:30, 2F

08/12 23:32, , 3F
真的很多汁 但吃起來有種奶油味個人不愛
08/12 23:32, 3F

08/12 23:34, , 4F
那個奶油味我也不愛@@
08/12 23:34, 4F

08/12 23:35, , 5F
Q.Q 為什麼我沒吃到奶油味~~(還是被鹹給蓋過了?)
08/12 23:35, 5F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: longloveyu (58.114.157.100), 08/12/2017 23:35:50 ※ 編輯: longloveyu (58.114.157.100), 08/12/2017 23:36:17

08/13 01:14, , 6F
那個鹹味很像嫩肉粉的鹹味
08/13 01:14, 6F

08/14 12:30, , 7F
那個奶油味吃起來像是台式麵包常吃到的酥油味道
08/14 12:30, 7F
文章代碼(AID): #1PZo1OAc (Food)