[食記] 台北南京松江富霸王豬腳

看板Food作者guessworld (奶油不飛)時間6年前 (2017/08/11 15:49)推噓8(8推 0噓 3→)

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圖文網誌版請點：http://guessworld.pixnet.net/blog/post/44891434 店名：富霸王豬腳電話：02 2507 1918 地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號營業時間：11:00~20:00 (周日/周一公休) 消費日期：Apr 8 2017 之前去台中吃過富狀元的印象不錯，就一直想去吃吃看富霸王，每次去都剛好遇到他休假，在多年後這才真的吃到。生意超好，不過排隊不會排很久。看著焦糖色的滷味們在鍋灶上閃耀著，令人口水直流。菜單。當天我已經吃過午餐，所以就陪朋友來吃，順帶加減吃兩口。霸王腿蹄，就是比較腳趾的部位，吃起來都是富有膠質的皮，甜甜鹹鹹很夠味，一定要配飯，單吃略鹹。滷肉飯。印象中蛋滷得很入味，油豆腐也還可以。個人愛腿節更多一些，皮帶點肉，有種飽滿的感覺，吃起來好過癮。那天兩個人吃了250，我覺得味道不錯但都是滷的吃多容易膩，還是要配點青菜或飲料來轉換一下口味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.33.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502437797.A.E61.html

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cstella655

08/11 16:02, , 1^F

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HolyBugTw

08/11 17:07, , 2^F

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greencarol

08/11 20:51, , 3^F

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