[食記] 台北 外傘頂洲蚵仔之家:滿滿鵝阿的滷肉飯
圖文：(2017年七月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/459952372
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外傘頂洲蚵仔之家(民生店)
地址：台北市中山區民生東路二段33號
電話：(02)2562-0032
時間：11:00~24:00
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聽朋友提到蚵仔之家有滿滿鵝阿的蓋飯，
二說不說直接衝來。
我最喜歡下午沒有休息的餐廳了。
一來避開用餐時段人潮，
二來本人晚上滿堂課，沒什麼時間吃飯，
何況晚餐早吃也比較好控制體重。
本日用餐內容：
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蚵仔湯(NT.70)
汆燙鮮蝦(NT.150)
燙青菜(NT.30)
雙蛋蚵仔煎(NT.100)
蚵仔香菇肉燥飯(NT.100)
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這家台式小吃嚴格來說並不算便宜，
不過好處是蚵仔夠鮮，尺寸大且肥美。
蚵仔煎一盤100台幣可能是這幾年來吃到最貴的，
但也最過癮。
坊間要不就過多粉漿，要不就鵝阿稀少瘦弱不堪。
其他菜色大多普通，暫先略過不提，
直接跳到此行目的："蚵仔肉燥飯"。
滿滿鵝阿的蓋飯上淋點滷汁與肉燥，
乍聽下不以為然，但實際品嘗相當喜歡。
以fusion型的滷肉飯來論，
這次鵝阿與肉燥的配合度倒是挺好，相當意外。
同時兼顧蚵仔鮮美與肉燥膠質，毫不違和。
最後將剝好的熟蝦一隻隻鋪上去，
膽固醇指數瞬間升高，幸福指數爆表。
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※ 編輯: KUNI0202 (175.96.98.117), 08/07/2017 03:04:37
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