[食記] 大阪金久右衛門。忘了附蛋的醬油拉麵。

看板Food作者jujula (plan an escape:))時間6年前 (2017/07/25 15:04)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱：金久右衛門消費時間：2017年/6月地址：大阪市中央區道頓堀1-4-17 營業時間：11:00~08:00(五六日24小時營業) ------------------------------------------------- 每每說下次不去大阪了，就像魔咒一般的又會來... 五訪大阪的我們，道頓堀已走了無數次，拉麵也吃到不知道該吃哪間... 剛好看到這間有網友推薦，而我們也沒吃過的醬油拉麵~ 以往我們比較喜歡豚骨白湯系的拉麵，這次就來嘗試不同的風格吧!! 美食圖文版: http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/342504892 位置就在競爭頗激烈的道頓堀拉麵一條街(自己取的哈哈)上隔壁就是人潮一直都很多的一蘭，對面則是我蠻喜歡的清爽系拉麵神座相較之下這間的人潮稍微少了那麼一點。上了似乎是香港雜誌的十大必吃食店，裡面有會說中文的店員不用擔心溝通問題。桌面上有冰水跟調味料自行取用，店內是全面禁菸的歐! 黑醬油拉麵￥800 上來的時候我們覺得怎麼跟圖片的不太一樣...左看右看原來是少了一顆蛋... 但當時的我們實在太無知以為蛋是要另外點的，後來發現根本是店家少附了阿阿阿(哭) 好吧先不管那顆離奇消失的蛋，這湯頭喝起來真的蠻醬油的(阿不然咧) 雖然我們還是比較喜歡豚骨的濃郁味，但這醬油系也蠻鹹香(有點太鹹) 麵條是走跟一蘭一樣細路線，我們沒有特別選軟硬度，吃起來很彈牙! 叉燒就是一般般，整碗吃到後面真的有點太鹹一直配開水~ 炒飯￥400 炒飯的香氣非常足，還沒入口就傳來陣陣香味~ 整個鍋氣都炒進去了，但唯一的缺點就是依然太鹹想較之下之前吃的花丸軒不但香，口味上也沒這麼鹹，比較合我們胃口! 煎餃￥300 牆上貼了許多餃子部門第一位，讓原本沒點餃子的我們趕緊再加點(跟什麼風) 餃子外皮薄脆內餡清爽，趁熱沾著辣油吃好吃不過可能因為期待太高，並沒有太驚艷的感覺! 這兩道頗鹹的食物一起攻，桌上的冰水簡直是我們的大救星!! 雖然嘴巴說很鹹但因為味道很特別，所以身體很誠實地還是整碗嗑光光了!! 不過老實說，我們還是比較喜歡豚骨拉麵，醬油拉麵吃得不多也無法做太多比較~ 若吃膩了白湯系拉麵，可以來這間得了不少金賞的金久右衛門，試試不同口味囉! -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500966250.A.187.html

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hoyumi

07/25 15:40, , 1^F

07/25 15:40, 1^F

感謝樓上推薦!很想挑戰!!

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aszxdc12

07/25 16:10, , 2^F

07/25 16:10, 2^F

黑醬油其實也是蠻清爽的~只是真的頗鹹QQ

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sunny15