[食記] 台北甘味處烤麻糬餅屋創新口味的烤麻糬

看板Food作者lwy286 (wy286)時間6年前 (2017/07/13 18:32)推噓11(11推 0噓 1→)

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餐廳名稱：甘味處日式烤麻糬餅屋消費時間：2017年/7月地址：台北市士林區大北路118號電話：0953-630-633 營業時間：週三~週一15:00~21:30/週二公休每人平均價位：100 可否刷卡：有無包廂：推薦菜色：烤麻糬官網：https://goo.gl/5WPpE2 網誌好讀圖文版:https://goo.gl/ZUgNhu 我是個非常熱愛麻糬的人，喜歡那種白麻糬在爐火上烤的外酥內Q後，沾點煉乳跟花生粉即可的最純粹簡單的麻糬因此當朋友邀約要來一起吃這間的時候真的超歡喜(之前就一直很想來但是吃完晚餐逛完夜市根本吃不下!!) (由於我們去的時候頗晚，所以不是很好拍，不好意思捏~) 外面看起來就是非常日式風格的店，尤其掛上紅燈籠更有氣氛了! 這是半戶外式的廚房，遠遠就看到老闆在忙進忙出，一樣掛有燈籠，好溫馨好溫暖的感覺! 有垂簾懸掛的門是不是感覺超像在日本巷弄看的到的日式住宅呢? 門口也有菜單可以讓客人先參考參考喔~ 這邊超適合拍照的~我們一行人在這邊拍的不要不要的要不是因為晚上加上下雨，不然這邊應該會拍起來超美超有fu，人人都可以變網美(誤) 旁邊還有一個大看板，上面有很帥氣踩著觔斗雲(?)的老闆(嗎?) 覺得又可愛又有趣，而且下面的もち餅屋的扛霸好日式喔店內的位置不算少，很簡單的木製方桌，四處都有竹簾和一些日式春聯裝飾覺得第三張的那個畫板超可愛，好像俄羅斯娃娃喔，從小排到大，還有好可愛的夏季祭典扇子這張桌子後方有懸掛在竹簾上的菜單，還有圖片示意喔，但其實也不用這麼麻煩到這邊看要點什麼，因為一本本的菜單跟上面的是一模一樣我第一次體會到點個麻糬會這麼有選擇障礙的... 口味多到一個爆炸，而且看起來好好吃都想嚐鮮看看喔! 而且每一個品項都還附有日文喔且還會特別解釋是什麼樣的食材，因為有些名稱對台灣人來說可能有點陌生，其實最意外的是連口味的鹹甜以及類似什麼口味都寫上去這點讓我覺得so sweet 因為可能有些口味跟我們想像的不一樣，如果點來吃後來吃不慣就可惜了，怎麼這麼貼心啦~ 這邊的茶品我不知道是怎麼算的，但我們一坐下來老闆娘直接就讓我們自己選茶品了... 我們五個人有四個人選煎茶一人選玄米茶，是可以回沖好幾次的茶包喔好好喝喔~而且非常解膩，配著麻糬吃真的是非常搭，每一桌老闆娘都會給一大壺熱水，可以自己倒來泡哦! 在介紹餐點之前得先說明一下為什麼我會說人情味爆棚，因為我們來這邊只點了四樣的餐點，但是...老闆娘居然又多送四樣的餐給我們，並不是因為我們人多或是認識所以才送的喔，依照之前曾來訪過一次的朋友說，這個老闆娘每次都會多送給客人超多額外的餐點，非常熱情且大方，是位以一種要把來訪的客人們餵飽吃撐才願意放人(?)的老闆娘好的~接下來請看我們吃到爆撐的餵食秀首先上來的是牛奶寒天和菓子/100元和抹茶寒天和菓子/100元其實我們只有點抹茶口味的，牛奶口味是老闆娘送的牛奶口味吃起來很像是濃醇的奶酪，抹茶口味的不算太濃，但也很香~ 這個的口感介於果凍和奶酪之間，很咕溜很不錯吃耶! 再來是蕃茄辣椒醬麻糬/100元、鮮奶起司麻糬/100元、巧克力麻糬/100元沒錯~這三個也.......老闆娘送的啦第一個很酷，雖然是寫蕃茄辣椒醬口味，但其實吃起來就像蕃茄湯的味道，也有點像羅宋湯之類的第二個是鮮奶起司的口味，吃之前我以為是像煉乳那種甜甜的口味，結果吃起來超像在吃白醬義大利麵最後一個是巧克力口味，這個很像在吃巧克力鍋，要沾水果棉花糖吃的那種，出乎我意料的是它不會太甜，所以不會很膩耶! 這兩個才是我們自己點的，白玉麻糬/100元、落花生麻糬/100元落花生這個感覺很特別所以點來試試看，在菜單上還有附註說有加味噌，吃起來我是覺得鹹味比甜味重而且也覺得味噌味道比花生重一點~ 再來是原味的烤麻糬，可能會覺得奇怪為何我們要點原味的呢? 那是因為老闆娘建議我們的他說因為我們人數多，之後又有點九宮格麻糬 (九宮格裡面每種口味都只有一顆麻糬) 其他人可以用原味的來沾醬，這樣不但各種口味大家都吃的到，而且醬料也不會浪費真的是謝謝老闆娘的建議欸，覺得真的需要點一盤原味的來沾著吃再來是我們此次的重頭戲，也是為了它我們才想來吃吃看的... 九宮格麻糬-大地之祝福_彩色四季_夏季/200元它真的非常繽紛非常五彩非常美麗，一上桌真的是一陣驚呼耶九種口味會因應著季節而不同，所以這個是季節限定唷我們來的這個月份剛好是夏季 (3~5月春/6~8月夏/9~11月秋/12~2月冬) 吃完後，我們已打算要好好來蒐集這邊的四季九宮格了口位依序是紫山藥、櫻桃、桔子豆瓣醬、毛豆泥、洛神花蔓越莓最後是南瓜、鳳梨、藍莓其中我最喜歡的是藍莓跟桔子，我想我可能還是比較喜歡麻糬配甜的然後我覺得毛豆泥很特殊，以前沒吃過的搭配，吃起來超像是在吃毛豆，只是沒黑胡椒味道就是了至於豆瓣醬，我覺得很像在吃什麼鐵板燒的fu 紫山藥跟南瓜吃起來比想像中甜耶，我本來是不愛南瓜的，沒想到吃起來沒這麼恐怖所以會怕蔬菜那種生生的味道的人不用太害怕哦覺得用這個九宮格來當賣點非常新鮮而且滿足什麼都想試一點的人的貪心的心(我本人就是個什麼都愛吃一點的人) 不過~缺點大概就是~味覺真的超錯亂啊哈哈哈 (我說我要拍店內照，結果友人們樂的搶鏡，還自備打槓馬賽克，太可愛所以我決定放上來哈哈哈) 這麼一個創意口味麻糬店，我也是第一次見，能夠一次吃到這麼多口味的麻糬真的很滿足，除了都很美味好吃以外，覺得老闆娘的熱情和友善才是門庭若市的秘方，來到這邊不只有被當成賓客之感，更有回到家的感覺，難怪大家常說台灣最美的風景是人，這次來過後真真切切感受到了之後一定會再訪這間店!!! 老闆娘~謝謝你~ 我們真的吃超飽derrrrrrrr ごちそうさまでした。 (謝謝款待。) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499941954.A.3DE.html ※ 編輯: lwy286 (49.216.132.191), 07/13/2017 18:33:31

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llto

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a27588679

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babydoll7218

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