[食記] 台中 六分甜紅豆餅--超療癒的微笑雞蛋糕
圖文網誌版
https://gwan.tw/liufentian/
六分甜紅豆餅
用餐時間 : 2017年/7月
地址 : 台中市西屯區中工三路116號
電話 : 0983-559-512
LINE ID : annawang983
營業時間 : 週一~週六 11:00~20:00 (週日店休）
雖然這間六分甜紅豆餅已經開很久
但我最近在臉書發現隱藏版的微笑雞蛋糕
看起來太抒壓太療癒，也沒在別處見過 讓我忍不住立刻報到
六分甜是一位東北姑娘開的紅豆餅小攤
LOGO也很可愛，用紅豆餅設計的包包頭
除了一般紅豆餅
還有冰淇淋口味與雞蛋糕
老闆娘其實是嫁來台灣的陸配
有過一段辛苦的過去，報紙都有寫你們自己看 XDD
今天來買紅豆餅，覺得老闆娘人超客氣而且很有氣質
稍微聊了一下 她說人生六分甜剛剛好，也是攤位名字的由來
攤子上有教你紅豆餅的不同吃法
另外也有賣造形雞蛋糕，今天吃到的微笑雞蛋糕應該算隱藏版
雖然賣了一個多但老闆娘還沒放進菜單裡
如果沒有先上網看過的人，根本不知道有這麼可愛的笑臉可以點啊!!
來買紅豆餅記得要拍照打卡
立刻送你一顆$12元的紅豆餅
小朋友期中期末考100分，也可以免費兌換紅豆餅或雞蛋糕唷
滿滿的餡料
珍珠奶油 $15元
雖然老闆娘是點了就直接給我
但拿到手還是熱呼呼的
切開來~
裡頭餡料超級飽滿，珍珠一直掉下來
他們的珍珠是大顆波霸 吃起來軟Q入味，有蜂蜜的香甜
冰淇淋紅豆餅 $20元
有香草、巧克力、瑞士巧克力三種口味
用料很實在 聽說是放了兩球冰淇淋，餅皮都爆開了
皮薄餡多，這厚度十分驚人啊!!!
原本以為冰過的餅皮會變得濕軟，但切開的時候發現意外薄脆
(哈哈~不要懷疑，為了拍好看的剖面我很浮誇自己帶刀子去 XDD)
吃起來冰冰涼涼消暑又過癮~
芋頭 $15元
這個切開內餡也是超級飽滿
除了芋泥的口感，還吃得到芋頭塊耶
甜度也調整過
跟店名一樣，剛剛好的六分甜
真心覺得紅豆餅好吃耶 要不是我還想買雞蛋糕，就會多點幾個了(笑~)
微笑雞蛋糕(隱藏版) 6個$35元 / 9個$50元
微笑雞蛋糕的價格跟卡通雞蛋糕一樣
因為他們個頭都比較大
烤好先放在鐵網上讓電扇吹一下
第一次看到笑臉雞蛋糕
超可愛的，有四種不同表情
正面是笑臉、背面是格子鬆餅圖案
格子面酥脆，笑臉飽滿膨鬆 吃起來兩種口感
是說我擺一半，有個底迪站在旁邊盯著雞蛋糕流口水
可惜姐姐還沒拍不能請你吃><
口感是很鬆軟的，還有淡淡蜂蜜香甜
帶回去請朋友，也覺得好吃呢
如果能研發包餡口味感覺也不錯
離開前發現店家門口吊著幾件圍裙
原來是老闆娘做雞蛋糕的制服
有店家的Q版LOGO
再次覺得那個紅豆餅包包頭也太可愛囉(笑~)
六分甜紅豆餅不錯吃耶，尤其天氣超熱好適合來顆冰淇淋紅豆餅消消暑
其它口味也不錯，甜度有降低吃起來不甜膩 還有隱藏版微笑雞蛋糕唷!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.28.229
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499784048.A.BBA.html
※ nawg:轉錄至看板 Snacks 07/11 22:41