[食記] 台北北投 河南手工扯麵 (推牛肉麵,番茄麵
【河南手工扯麵 資訊】
地址：台北市北投區中央北路二段109號
電話：02-2891-8298
營業時間：每日 11:00-20:30
消費時間：2016年10月
每人平均消費：120元
推薦菜色：麵食都很棒,排骨湯
捷運鐵路：捷運北投站
公車站：文化國小、復興崗
汽車停車：路邊停車格
圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/116308333
相信北投的鄉親們大多都知道中央北路上
從大業路到稻香路之間有好幾間麵店
其中知名的牛肉麵也在其中,如:志民,吳家,金春發等等
今天介紹的這間店也在這條路段上
既然開在這條路上,想必也有過人之處
於是點了碗麵牛肉麵吃光看這湯頭就知道,非常的清澈,怕吃辣的根本不用擔心
裡面除了番茄和牛肉外,也放了紅蘿蔔,白蘿蔔,小白菜和蔥花
裡面的料都切的方方正正,
湯頭有點清淡,味道不會很重,口感清爽
而靈魂就在麵身上
麵的特色就是一碗麵裡只有一條麵
麵身不但長,而且也相當寬
吃起來麵非常有嚼勁,很有彈性
讓我想起在高雄左營吃的皮帶麵,名字不同而已
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