[食記] 台中 逢甲 本心三明治
餐廳名稱：本心三明治
時間：2017年/6月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台中市福星路126號
電話：0922 965 287
營業時間：1500~01:00
每人平均價位：150元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：三明治、甜點
圖文網誌版：http://t121314.pixnet.net/blog/post/222905347
經過逢甲福星路上發現這間新開幕的「本心三明治」
下午3點營業至凌晨1點
主要販售手做法式吐司的三明治、甜點、點心炸物
統統百元有找的餐點價格，份量卻出乎意料的大份量欸欸欸
對面是逢甲的文修公園，離逢甲夜市鬧區有一些些距離，不算難停車
天藍色的牆面與小小的手繪黑板菜單，簡單純樸的三明治甜點專賣店
悄悄在熱鬧的逢甲夜市點亮一盞燈
寸土寸金的逢甲商圈蠻常見到這樣室內為狹長型的設計
座位數不算太多，主要以兩人桌為主，營業時間為下午3點到凌晨1點
也很多客人先打電話來訂餐再過來自取回家
聽說，西屯區滿200元即可提供外送服務！！！
辦公室團購組快點筆記下來阿
椅子採用工業風的鐵製品，無椅背的設計很簡約不占空間
店內唯一的沙發區
偌大的清水模牆面一點也不浪費
簡單的線條勾勒出店內販售的所有甜點模樣
來這兒拍張照po Instagram 一定很引人注目
本心MENU，餐點品項不多
這樣很好，一解選擇困難症發作的單眼皮
法式吐司三明治：招牌本心、辣雞雞、貓王(甜)
三明治+50元可升級套餐(炸物+飲料)
另外也提供炸物與每日限定甜點們
各各不到百元的價格在逢甲著實難見
點餐之後，老闆娘才會開始製作餐點
算是半開放式的廚房，但油煙味沒有很嚴重！！ 非常重要
本心三明治 85元
+50元升級套餐
擺盤與配色都很吸引人的輕食餐點盤
本心的三明治使用沾附滿滿蛋液雙面油煎的法式吐司，份量足足有三片
煎過之後蛋香四溢，表面微焦看起來就好誘人
每片吐司又另外鋪上起司片，各夾上火腿、嫩蛋、香炒豬肉
目測吃上一份就很有飽足感的三明治
附餐薯條也是現炸的，酥酥脆脆馬鈴薯香~~~~
大推三明治的嫩蛋，大約像歐姆蛋那鬆軟厚實，還有點淡淡的奶香與起司香，好吃
怎麼說起司嫩蛋火腿就是是經點組合
主角香炒豬肉拌炒許多辛香料與洋蔥們，吃起來偏鹹，搭配吐司一起吃有中和些鹹度
辣雞雞三明治 100元
+50元升級套餐
一層起司夾嫩蛋、火腿，一層起司夾上墨西哥辣椒、與醃漬辣雞
雞腿排的份量一點也不馬虎，紮紮實實的好大一塊
兩款鹹食的三明治單眼皮比較喜歡這款說
厚實的雞腿排加上墨西哥辣椒，微微引出舌尖上的辣度，辛香料讓辣度很舒服
整體鹹度與招牌本心差不多，但這款多了一點辣度，在炎炎夏日也比較吃的下
是說嫩蛋真的好好吃喔，希望日後可以開放嫩蛋單點阿
老闆娘說連甜點都是她們每天親手、現做的，每日供應品項不甚相同
真心建議一定要來份手做甜點，完全不輸給外面的甜點專賣店
價錢便宜、份量又多，重點是好好吃!!!好吃到可以特地來買的那樣
招牌提拉米蘇 100元
100元可以吃到這麼大份量的提拉米蘇，著實有一個手掌大的份量，拿起來沉甸甸
吃下一口發現真的完全不同，蛋糕體是濕濕軟綿的口感
偷偷問了老闆娘怎麼跟一般吃到的不太一樣
她說，道地的提拉米蘇是這樣採用幕斯狀的奶油與蛋糕體
甜度偏甜，喜愛甜食的女孩們肯定為之瘋狂
古典巧克力 80元
接下來是男孩們與不喜歡太甜的孩紙們會喜歡的
採用70%的苦甜巧克力製成
咀嚼後有點像吃生巧克力的口感
蛋糕吃的到巧克力的微微苦韻，還有一點回甜。好吃!!!
完全不會吃膩的一道甜品
本心奶茶 40元
蜜釀檸茶 40元
店內一共提供兩款飲品，奶茶採用茶葉熬煮，甜度適中茶味明顯
蜜釀檸檬，提前先將黃檸檬以蜂蜜醃漬入味，點餐後才沖上紅茶
喝的到檸檬香氣與紅茶的茶韻
好久沒遇到這麼喜歡的輕食小店啦，現點現煎的份量又大又好吃的三明治
最讓人驚訝的是店內自製的甜點，古典巧克力跟提拉米蘇到現在還在回味
當會議餐盒、下午茶、點心都沒問題，西屯區滿200元提供外送服務~~
臨走前遇到客人來外帶貓王三明治
香蕉、花生醬、培根的經典組合!!!
老闆娘說連花生醬都是自己做的，天阿，也太有才了吧
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07/05 17:44, , 1F
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