[食記] 新北市板橋 生炒魷魚羹和餛飩湯 我不喜歡
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餐廳名稱:板橋黃石市場_生炒魷魚羹和老曹餛飩湯
消費時間:2017年/06月
地址:新北市板橋區宮口街28號
板橋的黃石市場,生炒魷魚羹和餛飩湯,都不喜歡。
生炒魷魚羹:雖然份量很多,魷魚很厚很大塊,但其實很硬,嘴巴一直在運動;調味上的
甜酸…我自己和朋友A覺得怪怪的,是非常刺激的甜和酸,朋友B還問我是不是很像台南甜
酸的味道,我心裡想:「拜託,根本一點都不像,好嗎?」另外,高麗菜好苦好苦。
老曹餛飩湯:我還蠻喜歡這種尺寸的小餛飩;只是肉餡有一個味道很重,不確定是肉的醃
料味還是肉味;另外,我還是比較喜歡餛飩湯裡有芹菜而非韭菜。我和朋友都覺得蠻普通
的。
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