Fw: [美食]竹北 像家一般的暖心咖啡店 家族咖啡

看板Food作者 (阿喔)時間6年前 (2017/06/23 23:36), 7年前編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1PEMbJ84 ] 作者: shinstar (阿喔) 看板: Hsinchu 標題: [美食]竹北 像家一般的暖心咖啡店 家族咖啡 時間: Thu Jun 8 23:12:15 2017 店名:家族咖啡 Cafe de famille 消費時間:2017年6月 地址:新竹縣竹北市嘉興路456號 電話:0971 288 768 營業時間:9:30~21:00 每人平均價位:每人約100~400元 圖多好讀網誌版:http://www.pidu.me/201706-2/ 這周末下大雨那也不能去,星期六意外發現了一家竹北的好店,咖啡和餐點 都很棒,溫馨小店感覺很舒適,結果星期日又跑來一次,感覺開心。 因為平常常去的小島咖啡改變經營方式不賣輕食類的早午餐了,只好來開發 新的店。在雨中的竹北繞來繞去最後選了這家「家族咖啡」~ 店內不大,整體白色系感覺乾淨舒適。菜單非常簡單,除了飲料之外,就是 三明治、日式飯糰和日式丼飯。 和風蛋沙拉,蛋是現炒的熱呼呼真難得(大部份咖啡店的沙拉都是冷盤), 內餡的花生醬和起司大口咬下滋味巧妙融合在一起,好吃! http://img.pidu.me/20170604221940_47.jpg
照燒雞肉,和一般在台灣會吃到的照燒醬都不一樣,特別詢問老闆後得知, 其實照燒是一種做法,並不是像台灣那樣下很重的調味做出來的照燒醬,這 裏的做法可以吃到雞腿肉的香味(台式的照燒雞肉調味很重,多半是在吃醬 汁,反而吃不到雞肉原本的味道),裏頭的海苔絲也很香,整個感覺很清新 ,非常喜歡。 http://img.pidu.me/20170604221950_83.jpg
精品手沖咖啡,老闆自家烘焙的豆子,仔細挑除雜豆,乾淨清爽。坐久一點 還有機會看到老闆用自製的機器烘豆,烘完說不定還會被老闆招待試喝喔。 這兩天喝了肯亞和黃波旁,都美賣。 http://img.pidu.me/20170604222015_24.jpg
http://img.pidu.me/20170604221955_52.jpg
隔天中午又跑來吃了本週限定的南蠻雞丼飯,一邊吃一邊感覺很有孤獨美食 家五郎的幸福感,簡單但美味。 http://img.pidu.me/20170604222040_81.jpg
好店,會再回訪。菜單會定時更換,有興趣的朋友可以發漏家族咖啡的FB 喔,這兩次去觀察店內不少客人是全家大小一起用餐喝咖啡,真的很有家族 咖啡的感覺呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.54.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1496934739.A.204.html

06/08 23:14, , 1F
這家咖啡層次比較複雜...會喝得有點累
06/08 23:14, 1F
不是很懂L大的意思XD

06/08 23:18, , 2F
自製的機器烘豆..那麼厲害?..
06/08 23:18, 2F
哈哈,機器造型獨特詢問老闆才知道是土炮烘豆機,這次沒拍到照片, B大有機會路過可以去看看!

06/09 01:49, , 3F
日本老闆娘煮的菜真的很有日本味 大推
06/09 01:49, 3F
默默希望日本老闆娘可以推出料理教室耶,哈哈

06/11 21:13, , 4F
好店幫推!
06/11 21:13, 4F

06/12 08:46, , 5F
推家族
06/12 08:46, 5F
謝謝K大和M大!我們也是想幫老闆夫婦推薦! ※ 編輯: shinstar (218.161.54.34), 06/12/2017 22:01:40 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinstar (218.161.54.34), 06/23/2017 23:36:38
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