[食記] 嘉義民雄 微笑火雞肉飯 雞肉飯下水湯絕配
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/06/smile.html
餐廳名稱：微笑火雞肉飯
消費時間：2016年/5月
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
電話：05-221-3079
營業時間：06:00-14:00(週一公休)
每人平均價位：肉絲飯 $35、肉片飯 $50
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：肉絲飯、肉片飯、綜合丸湯、下水湯
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：6分
說到嘉義雞肉飯 每個人一定有自己的口袋名單
但對於外地人而言 知道名字的可能只有幾間
微笑就是其中一間遠近馳名的店家
過去開到凌晨 是很多人消夜的好滋味
但現在已經不賣凌晨了 只賣到兩點 想吃要趁早！
外觀看起來真的超民宅
要不是看到上面的招牌
真的不知道這裡是店家 XDDD
店內感覺也非常樸素
應該是自用住宅前廳拿來營業用
所以座位也沒有很多
這天我們點了肉片跟肉絲飯各一碗
湯的部分則點了綜合丸與下水湯
另外還點了一份肉片切盤
肉片飯 $50
雞肉片帶皮 淋上醬汁
搭配幾片辣蘿蔔
肉片的份量還滿足 但男生應該要吃兩碗才會飽吧XD
除了雞肉本身軟嫩之外
飯煮得也不錯 口感偏黏 但不軟爛
肉絲飯 $35
不同於肉片比較有嚼勁
肉絲吃起來就比較軟一些
不過覺得部位也有差
肉片感覺吃到的部位是腿 顏色較深口感較嫩 也比較有油脂
微笑的肉絲白肉偏多
雖不至於像很多假火雞肉飯那種很柴的口感
但也不完全軟Q
雞皮切盤(中) $60
雖然用部位劃分 但雞皮跟雞肉價錢是一樣的
看其他部落客的文 感覺份量好像也沒差多少
當下一定是中邪了 太想吃雞皮才會點這個
而且吃完其實覺得有點太膩QQ
綜合丸湯 $30
這樣一碗30元 有三顆丸子
湯也滿大碗的 划算！
不過貢丸跟香菇丸就一般般 不難吃但也沒有覺得很特別
下水湯 $35
同樣滿滿一碗的下水湯
來南部就是要吃這個
超大碗 而且會給很多雞胗 雞心
北部常常吃到很貴但是都只有便宜雞肝的下水湯QQ
整體來說
我覺得微笑的價錢還算平價 沒有特別便宜但也不貴
如果之後再來吃
我覺得應該是一碗飯一碗下水湯可以當午餐 沒問題
另外再加個這次沒吃到的滷鴨蛋～
--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
http://meet-food.blogspot.com
【覓食】找美食粉絲團
https://www.facebook.com/meetfoodblog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.195.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497801074.A.D67.html
推
06/19 00:22, , 1F
06/19 00:22, 1F
推
06/19 00:54, , 2F
06/19 00:54, 2F