[廣宣] 三重【齊味麻辣火鍋】超正點麻辣鍋吃到囉

看板Food作者 (maggie)時間7年前 (2017/06/14 21:18), 編輯推噓1(101)
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店名:齊味麻辣火鍋三重店 地址:新北市三重區集英路67號1樓 電話:02 8287 9962 試吃日期:2017/6月 圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/459333487 又是麻辣鍋!就說我超愛它!夏天那麼熱我依舊愛麻辣鍋,因為有冷氣吹不怕 XDDD。今天腳步來到不常來發掘美食的三重,雖然有捷運算方便,但除非是我 很想吃的美食,否則不輕易前往,哈!所以齊味面子夠大,雖然我塞在車陣中好 一陣子,還是要來吃它, 【齊味麻辣火鍋三重店】就在家樂福附近,搭捷運到徐匯中學站需步行15分鐘, 我不想在大熱天走太多路,所以查地圖搭39路公車到家樂福走過來4分鐘就到 了,不過遇下班尖峰車多,拉長了交通的時間。 這一帶屬於三重的重劃區,旁邊有個公園,附近是住家居多,在人口稠密的三重 這一帶算是安靜的居住環境。 走進店裡有個大螢幕播放體育賽事,旁邊牆上好多來吃過的客人好評留言,也有 不少藝人明星的簽名和合照。 座位有2-4人,也有多人以上的安排,可以盡興。 另外2-3樓也有座位區,還包含了一個小包廂和大包廂,小包廂有低消五千,大 包廂是低消八千的限制。 佐料區有幾款必備的醬料和香辛料,採自取的方式。 提供無限吃到爽的冰淇淋,共六種口味,還有附脆皮甜筒喲! 現在加入Line好友可參加集點送肉盤的活動,可以關注一下。 菜單~服務人員會先來問湯頭、辣度的選擇,其它的再看自己想吃的去點,除了 肉類外,還有海龍王套餐及需預約的活海鮮食材。 其餘一些必備的火鍋食材這裡也都一應俱全 「阿嬤酸梅汁」160元,吃麻辣鍋就愛這一味來搭配,還蠻大一壼喝得很盡興。 「鴛鴦鍋底」2-4人選小鍋,鍋底價是320,不會再計人頭費,我們選了麻辣和 昆布鍋底。 麻辣鍋底裡有鴨血和豆腐二款基本配備,這裡的鍋底不是免費吃到飽的,而是想 吃另外再單點,辣度我們選擇小辣,光聞香味就讓人好想吃,超大塊的鴨血Q 彈紮實而且十分入味,湯頭的味道香麻,小辣的程度也辣得很剛好,迷人風味讓 人一試就喜歡。 昆布鍋底則是加了一些基本的火鍋料在裡面,用來煮食海鮮風味全在裡面。 「芋頭」70元,大塊份量也多,出乎意料的大份量,後來吃了之後其實有點太 飽XD 「老油條」40元,吃麻辣鍋必備,自從我學會把它煮好吃後就很愛。 「綜合滷味拼盤」350元,牛筋、牛肚和大腸頭,這三味是基本配備,放在麻辣 湯鍋底煮,想到口水已經開始分泌啦! 「老排骨酥」110元,決擇了很久,最後終於決定它,希望不會讓我們失望。 「無毒小草蝦」220元,海鮮中最愛的就是蝦蝦了 「花枝漿」200元,因為有點了蝦,所以就來個花枝漿吧! 「杏鮑菇」90元,有肉有海鮮也要來點蔬菜,杏鮑菇我一直都愛 「高麗菜」70元,這也是蔬菜類裡常吃也愛吃的基本菜色 「科學麵」35元,拿它來煮麻辣鍋,也是好棒棒!副食裡少不了它 「安格斯無骨牛小排」小份450元,大理石紋油花出現,而且鮮紅色澤就知道好 新鮮。 「梅花豬肉」小份250元,豬肉中除了松板豬外,我就愛梅花豬了,而且這小份 的份量也太驚人,20幾片讓我們慶幸沒叫太多肉,否則就真的會飽到天靈蓋了。 安格斯牛肉彈牙及香甜的味道極好,無論下在麻辣鍋或昆布鍋都是很棒的選擇, 而梅花豬不腥而有彈性又帶點油脂的肉質,一片又片讓人不知不覺往嘴裡塞。 老油條煮的時間分秒必爭,一定是要控制在30秒內,讓它有吸到麻辣鍋的湯汁 風味,又不能軟掉,否則就GG了! 滷味拼盤還沒下鍋時看起來好像沒滷過一般白白的,後來經過一段時間在麻辣鍋 裡煮,不僅入味又彈牙,三種都太好吃了,尤其是牛筋彈到不行又好咬的口感, 叫它第一名。 花枝漿裡有著花枝的肉塊,咬起來非常紮實有彈性,選它準沒錯喲! 老排骨酥就和期待有點落差,感覺沒什麼肉骨頭較多,比較可惜。 我和好友都很愛芋頭,這芋頭也太鬆軟細綿了,好吃到會彈舌。 紅通通的蝦子新鮮,我們一向都喜歡把它放在麻辣鍋裡煮,也不失鮮味。 科學麵煮的火候和老油條一樣,若沒顧好軟趴趴就不好吃了,時間控制在一分鐘 左右,是最佳的口感,下回大家可以試試。 雖然吃的超飽,但還是想用冰淇淋做完結,這裡有提供好吃的脆皮甜筒喲! 齊味雖然讓我久等了,但今天吃到後覺得夠美味,等待一切值得! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.229.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497446297.A.EDB.html

06/14 21:58, , 1F
正點???
06/14 21:58, 1F

06/14 23:10, , 2F
彈到不行又好咬 你以為是彈跳甲魚湯喔
06/14 23:10, 2F
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