[食記] 雪梨魚市場-南半球最大我最新鮮
餐廳名稱：雪梨魚市場 店家總和
消費時間：2017年/1月
地址：Bank St & Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009澳洲
電話：+61 2 9557 8656
營業時間：07:00-:1630
每人平均價位：AUD $20-40
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮生鮮類
官網：sydneyfishmarket.com.au
有圖好讀網誌版
http://hihievita.com/sydneyfishmarket/
位於皮爾蒙特灣的魚市場是每個觀光客第一次來到雪梨一定會排的行程
就像是去到東京一定會到築地市場的道理~
雖然雪梨沒有東京的魚市場大，但也是南半球排名第一喔！！
http://imgur.com/FxMatXl
雪梨魚市場建議可以坐輕軌電車來，中午在魚
市場用餐之後附近走走可坐車或走20分鐘到中國城
再繞到達令港和賭場晃晃，都是算同一地區，行程會比較順。
假日用餐時段的人潮永遠都這麼多
不喜歡人擠人的記得把行程安排在平日或是盡量在11點之前來喔!
http://imgur.com/WyGwqKF
相較於東京築地市場半室內半戶外的設計除了腹地太大會走到迷路之外，
碰到下雨天還要很辛苦的撐傘排隊等很久才能進入店家用餐。
雪梨魚市場很貼心的部分就是購買區都在室內，免除日曬雨淋之外，
雖然不大但所有的東西都可以在這邊買齊非常方便。
http://imgur.com/Xpo9V8s
一走進賣場沒多久就可以看到很大一攤的生蠔，每一顆都在比大沒在客氣的唷！
這兒的生蠔跟台灣比起來便宜很多，有的一顆不到台幣40元！
很愛生蠔的人在這邊可以吃個過癮了
賣生蠔的店家不只一個攤位，基本上新鮮程度都是差不多的，
倒是不用花太多時間在挑選~~
http://imgur.com/sTg49EF
接下來走到淡菜蚌殼蝦蟹區，這裡所有看到的東西都是秤重計算
選好喜歡的食材之後到結帳櫃檯付款
現場會有服務人員幫忙料理成熟食是不是很貼心
http://imgur.com/Hb6Bl4D
現場有蠻多奇奇怪怪平常看不太到的怪異顏色
除了照片這種全黑深色大蝦，也有藍色綠色的超級大蝦有夠詭異…..
http://imgur.com/cuSZI7V
日本人開的壽司生魚片店，雖然沒有甲殼類這麼熱門
但還是很美味
http://imgur.com/55DkEUZ
煙燻鮭魚或各式各樣的握壽司應有盡有
干貝壽司看了都快流口水啦！！！
http://imgur.com/4EqGECy
直接料理好的章魚串、或是肥美的鮭魚蝦仁綜合串
生意超級好，光是排隊就非常多人，不敢吃生食的朋友來這區就對了
http://imgur.com/3tPzS01
炒飯和烹調過的整條魚好像比較多是強國人點，跳過
http://imgur.com/vCQipKz
商場裡面有一間酒水飲料店，會比外面稍微貴一點
之前有聽過朋友說可以自己準備就不用在這邊被貴囉！
http://imgur.com/fcqmrjS
不管事室內或戶外用餐區都一位難求，最好幾個人結帳等料理
另外有人去找位置，不然可能會等上大半天~還沒吃就先被曬昏了
或是也有看過網友分享可以一起逛過一輪想好要吃什麼，
一人去找座位一人去買會比較快唷！
http://imgur.com/iNyR4yw
六人份的餐+一隻白酒看起來也是蠻澎湃的
當時和同事住在CHINA TOWN 旁邊的NOVELTEL
散步大概20分鐘就可以到了，滿桌的食物加上白酒大概1人花了快40AU.
http://imgur.com/563mg0l
來看看近照~~
我們買了一袋新鮮的大蝦、烹調過的綜合鮭魚蝦串、烤章魚薯條和一打小生蠔
http://imgur.com/zF7lkr0
龍蝦肉Q彈又美味
鮭魚肉厚又肥美
http://imgur.com/MAhjXNT
不知道為什麼我的蝦子鬚鬚是愛心形狀XD
http://imgur.com/vNH9U3P
只是普通尺寸的蝦子就跟IPHONE 6 PLUS一樣大！！！
再來這邊是整整一年後
三個人~其實點的也都差不多
除了必點的鮮蝦和生蠔，我們也點了跟上次一模一樣的烤龍蝦和鮭魚綜合串烤XD
如果不是看到照片根本想不起來
生蠔的鮮度100分，再配上檸檬~~完美！
通常接近打烊大概四點多也會有些折扣
至於想要中午前來搶新鮮還是傍晚再過來搶便宜就見仁見智囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.36.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497277895.A.6E4.html