[食記] 台北 Hola加勒比創意廚房
餐廳名稱：Hola加勒比創意廚房
消費時間：2017年/5月
地址：新北市永和區得和路80號
電話：02-29420396
營業時間：11:00 ~ 22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：TBD
有無包廂：N/A
圖文網誌：http://natitang.blogspot.tw
Hola加勒比創意廚房是一家位在新北市永和區的中南美洲料理，雙北的中美洲菜除了
佬墨日出以外，這是我在台灣吃到的第二家中南美洲菜。
台北跟高雄有幾家南美洲阿根廷烤肉餐廳還沒機會嘗試。
之前路過這家餐廳很多次，看到亮亮的招牌寫著斗大的四個字：拉丁美食。
觀望了很久終於在上周六踏進來吃，而且一試成主顧。
店內裝潢走簡約路線，門口跟牆面掛上中南美洲各國的國旗，牆上有當地特色裝飾，
店裡的電視播著拉美流行歌曲MV，放的音樂也是節奏輕快的西班牙文歌。
豐富的菜單包羅萬象，除了中南美小點如薩爾瓦多Pupusa，秘魯Ceviche外，也有豆泥飯，
古巴三明治，分享餐，還有各種排餐等等。
第一次來的時候點了紐西蘭PS莎朗，配上阿根廷特有的牛排醬，牛排軟嫩美味，
當時光顧著吃來不及拍照。
今天來點了大份量的16oz厚切起司牛排，套餐含每日例湯，沙拉，甜點及飲料。
在店裡吃飯可以深深感受到老闆對中南美洲的熱愛，很熱情細心對客戶介紹中南美的
食物跟醬料，每個餐桌上還放一本專門介紹拉美食物特色的小冊子。
我點的起司牛排份量超大，牛排厚度正常但驚人的大小幾乎霸占整個盤子。牛排跟起司
融合在一起很搭很好吃，配上瓜地馬拉的chirmol醬更美味。雖然牛排的筋有點多，
整體來說還不錯，吃完非常有飽足感，我很訝異自己竟然可以整份嗑光光。
兩次來飲料我都選安地斯奶茶，這跟一般的奶茶不同的地方在哪裡呢？
奶茶上面撒滿了特殊的香料跟薄荷葉，喝起來多了很多不同層次的味道，很順口。
每日例湯跟莎莎醬生菜沙拉一上來馬上被掃進我肚子裡，就沒拍照囉。
Hola加勒比創意廚房價格實惠，不需服務費，來這裡眼睛，耳朵，味蕾都可以盡情
沈浸在拉丁美洲的氛圍。
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06/04 11:43, , 1F
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