[抱怨]新竹 鼎盛十里 食材掉到地上直接拿給客人

看板Food作者 (巴灰透)時間7年前 (2017/05/20 22:58), 7年前編輯推噓5(501)
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餐廳名稱:鼎盛十里 鍋の物 地址:新竹 關新東路199號 電話:03 578 5959 消費時間:2017/05/20 事發經過: 晚上到鼎盛十里用餐,先看到醬料區碟子不乾淨(有兩個碟子有醬料汙漬), 然後服務生送餐時,又因為不細心把一些餐盤火鍋料掉在地上, 口頭上說要幫我們換新的火鍋料,結果我站在廚房布簾外觀察, 發現服務生直接把剛剛撿起來的火鍋料洗都沒洗,就重新擺盤, 另有一個蹲在地上好像在整理髒餐具的服務生,也沒洗手就碰食材一起幫忙擺。 跟主管反應後,主管說應該是員工個人行為,說服務生自已也嚇到了, 但從醬料區的餐具髒汙到員工沒洗食材這件事,我不相信這是個人行為, 服務生大概沒想到我會在布簾外觀察,當我直接戳破她沒換也沒洗食材這件事, 她一句話都說不出來,最後我們完全沒吃,請店家退錢就走了, 看似高檔裝潢,服務態度跟食材整理方式都讓人不敢恭維。 -- 我是咔咔... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.99.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495292311.A.10F.html ※ 編輯: BaFatal (36.226.99.214), 05/20/2017 23:02:39

05/20 23:11, , 1F
餐飲業日常
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05/20 23:33, , 2F
之前去也是覺得醬料碟不乾淨,地板水漬都沒人清
05/20 23:33, 2F

05/21 01:45, , 3F
誇張~~~
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05/24 23:23, , 4F
這家的醬料碟子一直都不太乾淨
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06/28 20:12, , 5F
去過兩次,兩次醬料碟子也都不乾淨。看來不是個案
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07/12 11:55, , 6F
這家食材也不新鮮..去過一次就..
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