[食記] 台南-小麥先生創意料理,早午餐就該這樣吃

看板Food作者 (xxxpeter2000)時間7年前 (2017/05/09 11:40), 7年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:小麥先生【文平義式館】 消費時間:106年/3月 (例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:台南市安平區文平路247號 電話:06-2931909 營業時間:10:00 - 15:30(供應早午餐) 17:30 - 21:30 每周二公休 每人平均價位:300 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:早午餐系列 官網:http://mr-wheat.com/ 無音樂好讀網誌連結 http://xxxpeter2000.pixnet.net/blog/post/149192789 其實想要來吃這家早午餐已經想念很久了,但就是苦無機會 剛好這次來到台南玩,就趁機來吃吃看 首先附上菜單 首先是我點的早午餐 迷迭香雞腿佐酸豆奶油醬($290) 可以看到這個擺盤裡有 小土司+熱鐵鍋料理+優格杯+生菜沙拉+杯裝濃湯 首先介紹這個土司 〈原本送上來不是熱的,我就有另外要求服務生幫我回去加熱〉 這土司不算是鬆軟型的,比較像是英式吐司那樣稍為帶有嚼勁, 而且沒有台式甜土司那種「過甜」的感覺 以我有再做麵包的經驗來說,這土司蠻好吃的。 開始介紹這個鐵鍋料理吧 上面總共有蔬菜跟肉類以及水果 熟度剛好的奇異果~好吃 另外這雞肉蠻嫩的,可以吃到迷迭香的香氣 但可惜這肉「不夠熱」,不能帶出這食物真正的最佳品嚐時機 東西就是要熱熱吃才好吃,不然涼掉了真的是扣分許多 雖然是有「鐵鍋」來呈盤,但感覺只是裝飾用 假如鐵鍋有在加熱過後在上桌,我想這個雞肉一定是會燙口好吃的 接下來是「優格杯」 上面灑了可愛的餅乾球以及穀麥片,另外就是還有像是黑糖醬的淋醬灑在上面 吃起來酸甜,滋味不錯 接著「沙拉」中規中矩 「濃湯」 沒啥印象 但杯子可愛 這是我點的「飲料-柚子茶」 就是外面賣的韓國柚子茶醬所泡的 接著是我朋友點的 「義式田園牛肉燉飯」 偷吃幾口 沒什麼讓我有印象的點...... 另外這是所附的沙拉以及小麵包 另外單點的雞米花 燙口好吃 總結- 整體來說這就是很典型的早午餐擺盤以及食材 有麵包.肉類(鑄鐵鍋擺盤).蔬菜.水果.甜點.湯品以及飲料 假如想吃個奢侈一點的早午餐的話,推薦可以來吃看看 食物的調味不錯,但假如食物送上時的溫度能夠再提升會更讓我滿意 畢竟天冷時燙口的食物吃在嘴裡,心裡也會感到暖暖的。 小麥先生【文平義式館】 地址:台南市安平區文平路247號 檢視較大的地圖 電話:06-2931909 營業時間: 10:00 - 15:30(供應早午餐) 17:30 - 21:30 每周二公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494301211.A.812.html ※ 編輯: xxxpeter2000 (117.56.216.60), 05/09/2017 11:40:53
文章代碼(AID): #1P4JeRWI (Food)