[食記] 新北海產街蚵仔麵線(永和店)

看板Food作者KUNI0202 (藐視王法)時間8年前 (2017/04/30 23:26)推噓9(9推 0噓 6→)

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圖文：(2017年四月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/458704208 -------------------- 海產街蚵仔麵線(永和店) 地址：新北市永和區智光街104號電話：(02)8668-8296 時間：07:30~19:00 -------------------- 今天要說一個好不容易又找到一家美味大腸麵線的故事。曾經有好長一段時間酷愛萬華的陳記~滷大腸堪稱一絕~ 然後前陣子因某朋友抱怨本店水準不再~所以我特地重返~ 果真如他所說水準不再~不然勒~難道要我跟他抗議嗎？水準依舊的話這不會有這篇文章了啦！周末早晨某饕友忽然丟照片到我FB上說"起床吃麵線啦！"~ 我感覺事有蹊蹺~因為他老成持重~從不會這樣~ 原來他剛路經永和智光街附近吃到一家麵線~ 聽說很厲害~所以迫不及待分享給我~看他一臉興奮樣~ 燃起我所有好奇心~一兩小時後換我過去~你知道為什麼嗎~ 因為我肚子很餓阿。一份中碗大腸蚵仔麵線台幣45元~只要喝佳就不算貴~ 實地品嘗呢？麵線稠而不糊就是喜歡~ 不若前幾天某家名店近乎膏狀的過度濃稠到令人發愣~ 今天鵝阿尺寸中等~但滷大腸挺有意思~ 滷透則入味~卻又不屬軟軟肥嫩~而是極耐吃的嚼勁~ 是近期內最愛的好大腸~一碗嗑光馬上改點一份綜合試試~ 什麼是綜合~就是裡頭鵝阿大腸外還有放肉丁啊~ 什麼~你不知道為什麼要放肉丁~好吧那我跟你講~ 我也不知道~總之~我這個人比較簡單~ 以後單純大腸鵝阿麵線就好~ 臨走前問頭家~原來以前開在板橋~三年前搬來永和~ 北市萬大路那家本店是他老妹開的~剩下我沒多問~ 不過為何要開在不好找的巷弄裡呢~因為是小吃嘛~ 開在這裡才有FU阿~嘿嘿。 ps.純屬二次創作，若有雷同，還請不吝告知，感謝感謝。相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) 萬華陳記專業腸蚵麵線2017：價格漲了，味道退了。 http://kuni.pixnet.net/blog/post/458455256 炸糊：雞排與蚵仔麵線是罪孽深重的宵夜組合 http://kuni.pixnet.net/blog/post/458334536 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.16.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1493565994.A.11B.html

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