[食記] 台北美食。大安區。來自紐約的鳥人拉麵
餐廳名稱:鳥人拉麵
消費時間:106/2/19
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
電話:02-27789866
營業時間:17:30-22:00
每人平均價位:200-290
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鳥人白湯拉麵
圖文版部落格:http://joen512988.pixnet.net/blog/post/306336322
原本是要吃附近新開“沒有湯的拉麵”
不過剛開幕很快就賣完了
找到附近這家“來自紐約”的鳥人拉麵
門口有掛候位單自己登記候位
生意滿好的!
我們前面有四五組客人在等
鳥人白湯拉麵 $200
拉麵搭配洋蔥.蔥花.海苔
白湯拉麵是直麵條
可以選擇雞肉或是豬肉
叉燒師傅都有先煎過
表面微焦,叉燒有厚度但吃起來軟嫩一點都不澀
鳥人厚切叉燒拉麵 $290
搭配捲麵及厚切叉燒.大蒜.洋蔥.豆芽
因為配料的關係讓湯頭更厚重點
厚切叉燒真的很有厚度
像爌肉一樣好大一塊喔
不過吃起來也是很嫩
愛吃肉的人點這碗拉麵會吃得很開心
湯底都是雞白湯(好像在罵人喔哈哈哈哈哈)
很濃郁,口味滿重的吃完立刻去買水喝
不過整體我覺得還滿好吃的!
愛吃鬼波波:http://joen512988.pixnet.net/blog
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