[廣宣] 台中淇里思美食印度餐廳CHILLIES
店名：淇里思印度美食餐廳 CHILLIES
地址：台中市西區存中街47號
電話：(04) 2377-0007
試吃日期：2017/04
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圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/215741108
凱倫從小到大只吃過一次印度菜，
就是在台中這家淇里思印度美食餐廳，
吃過一次後驚為天人，
對於印度料理整個大為改觀，
回新竹後甚至還想約胖寶再繼續發掘新的美味印度餐廳～
在抽中愛評體驗團的邀約活動前一晚，
凱倫嘴巴還叨唸著說很懷念這家餐廳的咖哩，
很想再來吃一次，
沒想到神奇的事情就發生了～
可以說是老天爺聽到許願嗎(笑)
這家淇里思印度餐廳座落於台中存中街，
周邊餐館林立可以說是蠻競爭的，
先後兩次來生意都不錯，
這次平日中午用餐也坐了八成滿，
餐廳位置不多，
建議大家週末記得訂位以免向隅。
餐廳入口處的擺設
還沒走入餐廳，就可以感受到濃濃的印度風情～
一入內的櫃台
餐廳座位區
餐廳店面不算特別大，
座位就如圖示，
靠內的沙發座椅坐起來蠻舒適的～
販售的香料
小小研究一下，
都是一些蠻特別的香料和茶包，
有在下廚的朋友可以參考看看唷～
蠻特別的是，
這裡的服務生有幾位不是台灣人，有時候需要使用英文溝通，
如果真的擔心的話，
還是有會講中文的台灣服務生的，
凱倫偷偷觀察其他桌，
當你在和他雞同鴨講的時候，
他們就會向台灣服務生示意，
所以也不用太擔心啦～哈哈！
這次服務我們的是一位非常美麗有韻味的印度女孩，
會說簡單的中文，
凱倫媽整個煞到她，
一直跟凱倫說想留影紀念，
但被凱倫極力勸退後才打消念頭。
因為是第一個上門的客人，
送餐速度頗快，
首先送上來的印式南瓜濃湯
上回來淇里思用餐時就喝過的南瓜濃湯，
留下了非常好的印象，
這回又點了一次同樣的回味。
湯頭非常清爽，
帶點南瓜和蔬菜的香甜，
熱熱的湯讓整體更加分，
非常適合做為開胃的一品～
辣味印度烤餅
從沒吃過烤餅的凱倫，
上回來用餐時一吃真可說是大開眼界，
剛出爐的烤餅一口咬下去，
麵糰的香氣混著烤餅上滿滿的辛香料，
非常非常非常好吃阿
這回一樣選了辣味烤餅，
雖名為辣味烤餅，
但實際上不會辣到讓人受不了，
連只敢吃微辣的凱倫媽都吃得津津有味讚不絕口！
強烈推薦大家來一定不能錯過印度烤餅，
可以選擇的口味也非常多，
有甜的也有鹹的唷。
這回嚐試了沒吃過的田園鮮菇咖哩
雖然說烤餅本身好吃程度就能讓凱倫直接嗑光，
但搭配烤餅不可或缺的咖哩更有畫龍點睛的效果。
這款鮮菇咖哩，
採用大量新鮮蘑菇，
搭配濃郁的咖哩醬汁，
放在烤餅上一口咬下，
真的是人間美味～
印式白米飯
體驗項目裡頭有印式白米飯，
沒吃過印度米的凱倫點來嚐鮮。
黃醬羊肉咖哩
上回來就已經吃過也是留下很深刻的印象，
這次又點了一樣的給凱倫媽吃吃看，
完全沒有羊腥味，
咖哩醬非常濃郁～
咖哩的調味和鮮菇咖哩完全又是不同的口感，
不會有換湯不換藥的感覺，
只能說印度的正宗咖哩真的是一門好深的學問，
跟小七的微波咖哩完完全全是不同層次的東西！
印式白米飯外觀看起來怎麼有點像吻仔魚
吃起來口感蠻奇妙的，
不過相較之下，
凱倫還是喜歡日本Q彈的白米飯，
沒吃過的朋友可以點來嚐鮮，
不過蠻大一碗的～
凱倫媽選的香烤羊排
烤羊排比較花時間，
所以最晚上桌，
羊排好大一隻，
貼心的用錫箔紙包裹方便直接拿取食用，
要一起分食的話也有附刀叉～
羊排斷面秀
羊排非常大一隻，
上頭裹了一層厚厚的香料，
這款香料凱倫吃得較不習慣，
但羊排肉質厚實，
鮮嫩多汁，
沾點一旁附贈的綠色醬汁或是幾點檸檬都很提味，
凱倫媽也是啃得很開心。
飲品為印度拉茶和芒果優格各一
拉茶跟外頭販賣的較無差異之處，
倒是芒果優格非常香濃真材實料呀，
原本有點感冒的兩人都點了少冰，
不過喝到最後真的太濃了，
又，厚臉皮的請服務生加少許冰塊，
喝起來甜度也會比較剛好，
給大家參考一下。
印式冰淇淋
簡單的香草冰淇淋～
非常完美的ENDING！
題外話，
上回來用餐時，
餐後點了蠻多款甜點，
永遠也忘不了服務生說印度甜點較不合台灣人口味這句話，
也可說是千真萬確，
當天的甜點幾乎沒有人有乾淨吃完耶！
凱倫記得那時候唯一比較能夠接受的就是一根冰棒，
口感也是蠻特別的，
這回來用餐前還給凱倫媽打了預防針，
沒想到卻是非常正常的香草冰淇淋，
也許店家發現大家普遍接受度不高做了調整？
總結今日用餐心得
餐廳環境及服務方面
一踏進餐廳裡頭就可感受到店家營造出的濃濃印度風情，
座位區舒適明亮，
週邊也有停車格，
算是蠻方便的，
服務方面，
服務生面帶微笑蠻親切的，
點餐送餐也都很有效率。
餐點及價格方面，
如果沒有嚐過印度菜的朋友，
真的非常推薦前往品嚐看看，
這裡的餐點除了有特色，
最重要的是非常美味，
這也是為什麼凱倫敢帶不愛吃咖哩的凱倫媽來嚐鮮，
而凱倫媽也是讚不絕口，
價格方面，
算是中高價位，
餐廳有提供套餐，
蠻推薦大家可以直接點套餐，
有湯有烤餅有咖哩有飲料和甜點，
會比單點划算許多～
這次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動，
但是用餐心得皆為真實感受唷！
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