[食記]新北中和-道地南義大利料理-方塊Pasta
餐廳名稱： 方塊Pasta&Coffee
消費時間： 2017 年/3月
地址：新北市中和區中山路三段58號(近中和環球購物中心)
電話：02-22229821
營業時間：11:00 - 20:00
每人平均價位：250~400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：方塊麵(千層麵)、半熟烤牛肉薄片、戰斧豬排
官網: https://www.facebook.com/方塊PastaCoffee-1022975134443352/
網誌好讀版:https://imyachi.blogspot.tw/2017/03/pasta-coffee.html
我有很多喜歡的餐廳，但真的有衝動想要把他寫下來的卻不多。
因為太喜歡方塊Pasta&Coffee的料理，希望他能長久經營下去。
所以希望能透過部落格，將這樣的美味推薦給大家。
推薦菜色
雖說標題是推薦菜色，但實際上是我這三次去吃的
1. 店內招牌 - 莫札瑞拉(牛肉) 方塊麵 NTD 250
2. 超值的排餐 - 鮮蔬起司戰斧豬排
方塊的排餐真的是肉食主義者的最佳選擇，因為每個餐都很有份量。
當戰斧豬排一端上來時，非常有氣勢，不愧對戰斧之名。
主廚最厲害的就是一整片厚實的戰斧豬排，仍能夠烤的香嫩多汁。
最喜歡的還是豬排上的芹菜、青椒切丁搭配油醋醬和起司粉。
酸酸甜甜的味道中和肉質的鮮美，讓口感更加清爽。
3. 鮮嫩不油膩 -維也納香烤豬肋排
豬肋排讓我非常意外。對肋排的印象總是比較有嚼勁會比較乾。
但是方塊的豬肋排，鮮嫩多汁。
4. 給你滿滿的一隻雞 - 萊姆香草烤春雞
烤雞算是比較常見的料理，而方塊的烤雞搭配酸甜的青椒與芹菜，一如既往地清爽可口。
5. 最特別的冷小點 -燻烤鴨肉薄片 & 半熟烤牛肉薄片
每次必點的冷小點，是方塊Pasta&Coffee最特別的菜色。至少目前還每有在其他家看過。
現烤的麵包抹上奶油，放上冰涼的烤鴨薄片或牛肉薄片，有點意外的絕配。
讓人一不小心，就會把一整盤吃光。
6. 份量與用料都很實在的義大利麵 - 番茄鮮蝦野菇細扁麵 & 尼斯海鮮細扁麵
喜歡方塊的義大利麵主要原因就是麵條是用細扁麵。
細扁麵吃起來更加Q彈，且不膩。
方塊的義大利麵還有料多分量大的優點，一個人吃完會很飽。
餐廳環境
方塊Pasta&Coffee的用餐環境走簡單工業風。
一樓主要是吧檯和廚房，二樓才是用餐空間。
桌椅可以隨意拼接，所以適合兩個人浪漫晚餐，也適合團體的聚餐。
用餐空間大，所以不會覺得壅擠。
因為採半自助的方式，所以設有回收台和餐具醬料取用區。
餐廳位置
餐廳距離中和環球購物中心約5分鐘的路程。
在元氣大鎮社區的正對面。
附近還有知名人氣日本料理店-二男小家料理。
開車的朋友可以將車停在環球購物中心，然後步行前往。
吃完以後還可以逛逛街，看電影，都是不錯的選擇。
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