[廣宣] 台中西屯【沃咖啡】IG打卡美食
店名：沃咖啡
地址：台中市西屯區西屯路二段10-8號
電話：(04)2312-5533
試吃日期：2017/03
完整圖文：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/458129483
沃咖啡位於西屯路上，靠近太原路交叉口，
騎樓佈置帶點北歐風，無壓力的自然質感。
不過因為附近店家招牌都很大，顯得沃咖啡的店面較為低調，
雖然常常經過這裡，
但這天來之前，我只記得它隔壁隔壁的北港王鴨肉飯XD
其實沃咖啡已開了三年，
之前都是純咖啡外帶及咖啡教學教室，
今年才開始有餐點，並提供內用座位。
溫潤木質的擺設，舒適溫馨，
一整排靠牆的座位，吧台邊也有一桌座位，
免費提供wifi上網，可以在此久坐，細細品嚐咖啡。
乾淨清爽的咖啡店環境，好可愛的咖啡樹~~
店員均一色是可愛女孩兒，
經過了咖啡專業訓練，親切健談，
常與客人閒聊分享咖啡事。
有顏質的賞心悅目，哈哈
最近很火紅的乾燥花，
佈置中流露出女孩感的用心，
超喜歡沃咖啡營造的氛圍，
幸福感洋溢，又帶著些許慵懶。
由一群充滿熱情、喜好咖啡的年輕夥伴，
打造出充滿人情味的咖啡館。
在專業部分更是無庸置疑，
店內擺設販售了單品咖啡豆、耳掛包和器具。
各種沖煮咖啡的器具，
有個簡易的冰滴咖啡壺，超心動，
價格實惠，在家就能做出香醇不苦澀的冰滴咖啡。
店內的每一個角落都很有溫度，
放置在杯中的水草盆栽，綠意可愛，
提供白開水，使用的是沃咖啡專屬玻璃杯呢！
沃咖啡的最新菜單 menu
有義式咖啡、單品咖啡、氣泡飲料、茶品、
雪泡、歐蕾等。價格相當平實吧！
在溫馨的咖啡館內，享用外帶咖啡的價格~~
除了咖啡茶飲外，也有提供餐點。
最新推出的open sandwich 開放式三明治，
供應時間是08:30-17:00，
飲料搭配開放式三明治，餐點現折10元。
還有六日限定的舒芙蕾鬆餅！
餐點所使用的水果，會因季節更換，
目前是當季的蘋果、草莓，
每日新鮮採買，現點現切。
偷偷拍店員，好瘦好正
特別介紹，沃咖啡所使用的半自動咖啡機，
比起一般外帶咖啡更加講究，
每日沖煮咖啡前，須調整磨豆機、壓粉，
以壓力萃取咖啡，展現咖啡的豐富層次。
美式咖啡 (熱) 49元
沃咖啡經典熱銷，十分要求咖啡豆的風味，
選用瓜地馬拉高山咖啡豆，
以半自動咖啡機，萃取出多層次的韻味。
最簡單的黑咖啡，才能喝出咖啡豆的好，
咖啡味濃厚，尾韻帶有紅糖香，
一般外帶式咖啡價格喝不到這樣的質感。
我們這天主要是來嘗鮮open sandwich，
源自丹麥吃法，將配料放在上面，可以直接看到。
底下是現烤的法國長棍，
表皮酥脆，強調嚼勁的正統口感。
發現open sandwich的野餐風，超好拍，完全就是IG打卡美食，
連大叔都揚起了少女心，相機拍完換手機，猛拍照上傳。
鹹焦糖水果燕麥 70元
法棍抹上一層自製鹹焦糖，
這加入海鹽的鹹焦糖，實在是太威了，
不像焦糖那般甜膩，鹹甜濃郁，
美味得很有記憶點。
搭配清香脆口的蘋果切片、燕麥片，
吃起來酸酸甜甜，
平常不甚愛甜食的都說好吃。
啤酒泡咖啡 (冰) 59元
店內的明星商品，是無酒精的唷！
黑咖啡為基底，加入檸檬，
以特殊機器攪打，讓檸檬香氣更加明顯。
呈現好看的漸層感，
帶有水果清香的酸甜滋味。
上層像是啤酒泡沫綿密的口感，灑著些許新鮮檸檬皮，
喝起來還真有幾分啤酒的錯覺感。
天氣越來越熱，就會想來上一杯，
沁涼順喉，價格也十分親民，非常推薦！
草莓楓糖乳酪 80元
好夢幻的組合，
法棍抹著厚厚的楓糖乳酪醬，
加入了核桃，綿密香甜，
鋪滿現切草莓和藍莓，薄荷葉點綴。
酸酸甜甜的莓果，
和楓糖乳酪抹醬好match，
味道清新優雅。
瑰蜜沃拿鐵 (冰) 90元
好有趣的名字，感覺就是很女孩感的咖啡，
閨蜜的下午茶，點一杯來品味吧！
內用杯是可愛的手作咖啡杯，質感溫潤。
香濃的拿鐵咖啡，
加入了伊朗產地的波斯玫瑰，蒸餾而成的玫瑰水，
並不是玫瑰果漿，所以味道是很天然的。
我喜歡他們家的咖啡奶泡，
打到又薄又綿密的奶泡，
現喝第一口，能同時嚐到咖啡和牛奶的結合，
而不是只有滿口的泡沫。
濃醇不苦澀的咖啡，帶有玫瑰淡雅芬芳的香氣，
沒有過多香精香味，
不會濃烈易膩，而是讓人想一直喝，
口中留有餘香，感覺呼吸之間都散發著玫瑰味。
番茄鮪魚沙拉 60元
鹹口味的開放式三明治，
清爽的輕食料理，超級適合野餐。
採用沒有油脂的水煮鮪魚，
搭配番茄、綠橄欖、香草片，
法國進口黃芥末籽提香，
灑了些許黑胡椒，有著微辣的尾勁，
重點是這沙拉沒有加美乃滋，吃起來不會有罪惡感。
玫瑰蜜桃花果茶 (熱) 69元
又是美美的茶飲，內用茶包可回沖。
果茶中有滿滿的現切蘋果丁，
剛入口是玫瑰芳郁，
隨後迎來蜜桃甜香，並有微微的鳳梨味，
繽紛微酸甜的幸福滋味。
內用限定Mafia嚼咖啡，
檸檬薄片搭配粗砂糖、咖啡粉，
整片放入口中細細咀嚼，酸甜苦香交錯。
附帶一提，花果茶使用的拉嘴杯，
一體成形，嘴型弧度特別美，
杯上有刻度，可兩用，
當作掛耳杯，尖嘴設計也能作為手沖壺。
店內也有陳列販售！
BLT經典培根 80元
培根、生菜和番茄的固定組合搭配，
以麥香有咬感的法棍取代吐司。
+15元脆薯，搭配清爽的蜂蜜芥末醬，酥脆好吃。
香煎培根有著煙燻鹹香，
搭配著爽脆生菜和番茄酸甜，
滑順蛋香的太陽蛋，更為加分。
open sandwich 開放式三明治，
也有提供外送、外帶服務，
目前滿3杯飲品可外送 (一公里內)。
當日消費不限金額，即可成為沃咖啡會員。
可享不定期會員優惠價，生日當月享免費咖啡一杯。
單筆消費金額滿50元可得一點，並可兌換商品。
喝完咖啡後，立馬就加入會員了。
沃咖啡開店以來，咖啡飲品是其主要的商品，
附近的老主顧們，對於他們家的各式咖啡都讚不絕口，
沃咖啡本身對咖啡豆烘焙及沖煮的認真與用心，
訓練有素態度親切的服務人員，讓人有愉快的體驗。
很喜歡沃咖啡「水奶泡」的飲品特色，
剛入口的驚豔感，同時喝到綿密奶泡和咖啡。
這次也特別嘗鮮了他們的開放式三明治，
每樣餐點不只新鮮可口，而且好吃又好看，
來這裡輕鬆的喝杯飲料，吃點三明治或鬆餅，
真的是很開心很舒服的感覺，真心推薦唷！
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