[食記] 台南 中西區 双囍冰舖 府城古早味手作甜

看板Food作者 (阿湯哥)時間8年前 (2017/04/03 22:36), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:双囍冰舖 府城古早味手作甜品 詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/04/blog-post.html 消費時間:2017年/3月 地址:台南市中西區民權路二段116號 電話:06-2205579 營業時間:12:00 - 22:00 公休:週二 每人平均價位:20 ~ 50 可否刷卡:否 有無包廂:否 座標(度分秒):22°59'41.8"N 120°12'13.0"E 停車:普通(路邊停車) https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224631-41739437.jpg
双囍冰舖位於舊國花戲院的對面,以前對這個三角窗沒什麼印象, 直到2016年7月左右才發現掛起了亮眼的看板,並得知為冰店的類型。 之後有好幾次,在樂活公開團餐後都想來這邊嚐看看,但每次來都沒有營業, 事後才得知原來週二公休,剛好與樂活團開團日相衝突, 直到這天去吃橋北屋,才又想起這家冰店 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224632-2554692780.jpg
店鋪後方掛著販賣的品項,有冰甜湯、熱甜湯、刨冰以及豆花 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224633-751855093.jpg
菜單掃圖 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224634-702555535.jpg
甜湯與刨冰的配料,看上去有八種,剛好可以拿來做八寶冰 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224634-1982844069.jpg
老闆刨冰中 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224635-1784046933.jpg
等待的過程中看了一下牆上放著品牌故事還有老照片, 原來這的地址早期是賣紅茶與愛國獎券,並在1997年時改為双喜冰舖。 但站長真的沒什麼印象... https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224636-3973258109.jpg
花生仁刨冰 NT. 40,外觀上就是冰山與糖水,看上去與一般刨冰無異 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224637-2497624383.jpg
雖然價目表上只有花生仁湯,但同行的友人想吃刨冰又只想加花生仁, 就請老闆客製化了這個花生仁刨冰 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224638-3385688563.jpg
花生仁煮的十分軟爛,吃起來也相當綿密 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224639-157390720.jpg
八寶冰 NT. 50 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224640-83358585.jpg
冰料有紅豆、綠豆、花生仁、粉圓、花豆、芋頭、粉粿以及湯圓 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224640-495533920.jpg
比較特別的是湯圓以長條狀呈現,而不是常見的圓形 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224641-3566098412.jpg
紅豆豆花 NT. 30 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224642-2145182139.jpg
豆花吃起來是傳統作法,以綿密的口感取勝,糖水也不會太甜膩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224643-2945260455.jpg
紅豆與冰料裡面加的一樣,口感介於紅豆沙與紅豆粒之間 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224644-2735434217.jpg
綠豆湯 NT. 25,甜度不高,喝起來相當清爽 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224644-3718002646.jpg
除了綠豆之外,還加了粉粿 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224645-1487909561.jpg
綠豆湯一般都有綠豆粒在其中,不想要綠豆粒可以點綠豆汁 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1491224646-2766678135.jpg
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04/09 19:56, , 1F
芋頭也給的很大方...不希望以後排隊啊T__T
04/09 19:56, 1F
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