[廣宣] 台中北區 早安公雞（篤行店）
店名：早安公雞（篤行店）
地址：台中市北區篤行路239-2號
電話：（04）2203-3866
試吃日期：2017/3/14
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/458100482
位於台中二中附近，靠近梅川東路跟文化路口
一個轉角就能看到早安公雞大大的招牌
環境簡單舒適，大面積的玻璃窗帶來舒適的自然光
一日之計在於晨，來在這裡用餐的心情會很好！！
架上及冰箱內擺放的食材通通可以選購回家！！
醬料、餐具及開水都是自取，不要客氣自己動手拿吧XDDD
餐點有老麵漢堡、母雞蛋煎餅、 三明治﹑炸物點心及冷熱飲
因為嚴選高品質的食材，所以價位比一般早餐還要高一些
但我覺得真的很超值，非常值得大家來吃吃看！！
阿鯖嫂薯泥土司．50元
有別於一般常見的鮪魚，選擇口味清爽的鯖魚
鯖魚和洋芋薯泥沙拉是按照早安公雞的獨家比例調製而成
鯖魚的鮮甜再加上薯泥略帶一點濃稠，味道跟口感非常完美
搭配香軟的牛奶土司超對味，讓我一吃就愛上
早餐喜歡吃土司朋友，一定要來吃吃看這個新口味，會有意想不到的驚喜喔！！
這裡是以肉蛋土司及肉蛋漢堡為主，所以加生菜跟起司要另外加5元
玉米濃湯（冬季供應）．40元
冷冷的天氣，就是要來點暖呼呼的東西
香濃的玉米濃湯是最佳選擇
沒有過多的奶油味、沒有過多的勾芡
可以吃到清甜的玉米粒，暖胃又美味！！
薯先生捕魚趣．80元
阿拉斯加的大塊鱈魚（助宗鱈）搭配薯格格薯餅
薯餅本身帶有一點起司的味道
不需要沾醬，直接吃就讓人超滿足！！
跟我一樣口味偏小朋友的，絕對會很喜歡
大塊鱈魚就是不同凡響
一口咬下去，可以感受到魚肉相當紮實
橫切面都能清楚看到魚塊，絕對是真材實料喔！！
油炸的剛剛好，單吃不會過於油膩，可以感受到鱈魚本身的鮮甜
搭配海鮮醬汁及芥末籽組合而成的捕魚醬，提升了鮮味的層次，也增加了些許辣度
另外也可以夾生菜，讓炸物變得更加豐富，吃起來也比較不會膩口！！
農場咖啡．45元
咖啡香氣很誘人，入口不苦澀，很適合搭配口味較豐富的餐點！！
火爆公雞老麵堡．95元
所謂的老麵堡就是採用老麵發酵的麵包，因此比一般的麵包更具有香氣及嚼勁
從側面完全可以感受到大份量，就是要讓人吃得飽飽飽阿XDDD
選用整片雞胸肉，搭配新鮮雞心辣椒及香菜製成的辣椒醬（沒錯，火爆就是辣）
既然選擇漢堡，就把形象放一邊，張大嘴巴咬下去吧
雞胸肉的口感紮實多汁，搭配辣的帶勁的醬料，味蕾完全被打開了
辣勁很有層次感，慢慢堆疊出來刺激度，喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過啊啊啊！！
另外早安公雞很重視細節，雞蛋也是嚴選吃紅蘿蔔長大的雞
不只蛋黃特別紅，更厲害的是沒有蛋腥味
因此在辣勁之外，還可以感受到淡淡的蛋香，每一口都讓人超滿足
牧場鮮奶茶．45元／紫米紅豆牛奶．60元
這裡的牛奶都是使用嘉明鮮乳
身為一個牛奶愛好者，我覺得味道蠻香濃好喝的
鮮奶茶比例拿捏得剛剛好，奶味跟茶味都很足夠！！
紫米跟紅豆熬煮得恰到好處，帶點顆粒的口感很不錯
加上香濃的牛奶，形成甜而不膩的滋味，非常好喝（推薦熱飲）
老農夫烤雞腿排土司．55元
我覺得早安公雞的食材處理得非常完美！！
雖然一樣是牛奶土司、煎蛋、生菜的組合，但換成烤雞腿排後，又是全新的開始
烤雞腿排香氣超濃郁，一上桌讓人不停吞口水XDDD
刷醬有點類似BBQ，但口味不會太重
咬下去可以感受到雞肉的鮮嫩多汁，搭配爽脆的生菜及香軟的煎蛋，真的好好吃啊！！
芝心牛奶酥土司．30元
有時候早餐想要簡單一點，或是換個口味吃吃看
我還蠻推薦這個芝心牛奶酥，奶酥與起司的香濃在嘴裡化開，開啟一天的活力及好心情
這次推出的新品特色很鮮明，在別的地方都吃不到哦哦哦
跟我一樣喜歡嚐鮮的朋友，絕對不要錯過早安公雞 農場晨食，幸福一天就從美味的早餐
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