[食記] 台南｜聽說關廟超夯的草莓塔、草莓泡芙
餐廳名稱：關廟阿咪的鳳梨吐司
消費時間：2017 年/ 3月
地址：台南市關廟區大富街259號
電話：0989118540
營業時間：14:30-賣完為止
詳細圖文網誌版：http://foodieteller.com/amitoast/
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聽說最近關廟有個東西很夯！
夯什麼？不是夯鳳梨！
是夯草莓！！！
而且就在波妮家附近的阿咪的鳳梨吐司
據說是有人先在歸仁臉書社團po照片
燒火了一大群關廟歸仁鄉親
大家都聞風跑來買啦！！
買什麼了？草莓三部曲一次送給你！
草莓塔、草莓泡芙、草莓麵包
阿咪鳳梨吐司位在關廟全聯後面
超級座釣蝦場旁邊
是一間可以說毫不起眼的麵包店
但是也已經開了有十年了吧
看起來空無一人的原因是…
今日已售完！
阿咪的鳳梨吐司
其實早上老闆就會來做麵包
但是下午2:30才開賣
除了最近很夯的草莓系列之外
主打的鳳梨吐司、麵包也還不錯
尤其是他的白吐司吃起來就像是
關廟另間也很有名的嘉芳吐司那路線
就是香香鬆軟又綿密的好吃口感
但至於嘉芳吐司久放不壞的傳說
至今仍舊是一團謎了。
其實會買到也是因為
波妮下午都會去跑步運動
他剛好開在我的跑步路線上
經過時想說看一下還有沒有賣
結果運氣好剛出爐！！！
於是就立馬請老闆幫我各留一個！
我跑回家拿錢等一下再來！
結果等我回家拿完錢再跑回去
也才不過10分鐘的時間而已
本來還有十幾個草莓麵包的桌上
已經空了….(幸好剛有留！
老闆說自從有人在臉書社團
發了他們草莓系列後
每天都來不及做，一做完又都被買光了…
雖然剛運動完就吃這些
等於是白跑了…
但為了跟風還是要買一下啊！
草莓麵包 $35
麵包裡面夾入了6顆草莓！！
一字排開光看就覺得誘人！
本以為裡面應該有擠入鮮奶油，但其實沒有的
就是有點卡士達醬的麵包夾入草莓而已
草莓吃起來不酸但也不是很甜
草莓泡芙 $50
個頭很大的草莓泡芙
上頭點綴著兩顆草莓
一切開後滿滿的草莓奶油內餡
感覺是加了草莓一起下去打的
因為奶油上還能看到
小粒小粒的草莓外皮
但可惜奶油的質地略粗
不是很綿密的感覺
草莓塔 $99
賣相幾罷昏的草莓塔
肯定讓很多草莓控少女心大爆發！
除了新鮮草莓之外還放了藍莓來點綴
扎實的奶油糖霜和酸甜草莓搭起來還不賴
但可惜派皮有點太硬，切著時候略困難
食話實說
其實得知阿咪很夯還蠻意外的
以一個周邊居民的角度來看
阿咪在我眼裡他只是就是一間
開在鄉下路邊賣給街坊鄰居的小麵包店
不過整體的口味來說的話
個人覺得草莓系列還有很大的進步空間
反而他的白土司會讓我想再次購買唷！
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