[食記] 香港 西營盤 叁去壹點心 老香港生活日常
2017.FEB
圖文網誌版:
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抵港的第一餐，在飯店辦理入住完成後，我們馬上搭著地鐵到西營盤站去。
出發前兩天看到檸檬分享他在香港吃的叁去壹點心，
看他一個人就掃了多樣點心，感覺就非常美味！
西營盤離我們下榻的上環不遠，搭車過去不過幾分鐘的時間。
朋友們在下午以後才會陸續抵港，我們兩人就自己吃午餐吧！
西營盤這邊的街區很安靜，沒什麼遊客，
叁去壹點心店就在條大斜坡上，夾在製衣店與中醫診所的中間，
對面的大樓正在整修外牆，搭著竹製鷹架。
裏頭的大叔親切的招呼我們要吃些什麼？
洋洋灑灑的點了數樣點心，可惜看來很美味的糯米雞賣完了。
鳳爪入味軟嫩，叉燒包的口味也好，但最表皮有些乾掉，可惜了點。
腸粉份量很大，蝦子非常大尾、調味也很不錯，
但蒸得過久腸粉易破，不過不影響口味與食用的方便度；
排骨的調味數一數二的好！
非常非常好吃，香料的氣味十足，醃得入味口感適中，
嫩卻還保有韌度，是另一半心中當天的第一名。
我的第一名則是潮州粉果，這兒的粉果皮透有彈性又不易破，
最使人讚嘆的是裡頭的調餡，韭菜花生為主體，
餡料細碎調味平衡均勻，鮮味十足令人懷念。
（不禁想起我隔兩天在陸羽茶室吃到的是什麼東西啊！！！）
最後另一半還是要來份馬拉糕，卻沒想到好大一份！
足足有十來公分高，雖然他是很疏鬆的口感但還是頗具份量，
這是我不太吃的東西，只草草吃了兩口算數，
濕潤、有彈性的口感，味道也的確不錯，另一半吃完後直喊著好撐。
比對這價位與香港的物價來說，實在是不貴，
且口味多半也都不錯，但不用把他設想得有多麼多麼驚人的美味。
他就像你家巷口的一家尋常小吃店，
裡面有些口味你好喜歡每天吃都可以，有些就沒那麼合胃口。
在吃的都是附近的居民，都是些阿伯阿姨們，
點了幾樣點心或飯，大家就聊開了那樣的在地小店。
十足的生活感，正是喜歡這種旅行時候的在地生活感。
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※ 轉錄者: Furella (39.3.252.56), 03/12/2017 15:58:26
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