[食記] 桃園中壢區。胖老爹美式炸雞（元化店）
餐廳名稱：胖老爹美式炸雞
消費時間：2017年/3月
地址：桃園市中壢區元化路二段10號
電話：03-427-1881
營業時間：12:00~00:00, 週一公休
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_73.html
忘記在哪裡得到胖老爹炸雞資訊，只是抄得地址在板橋，著實遙
遠。後來聽說桃園蘆竹有店面，總算近些。直到最近讀到中壢胖老爹
食記，登時歡欣鼓舞，不用為這個炸雞遠求。
中壢的胖老爹位在SOGO鄰近，紅色招牌挺顯目。餐點品項以各部
位炸雞為主，另也有些小點。初次嚐試，決定各部位都來一塊。
雞腿 40元 雞塊 40元 雞翅 25元 披薩球 35元
第一個拿雞塊先試，確實驚豔，外皮酥脆無油，雞肉滑嫩帶汁，
加上椒鹽提味，十分可口。
雞腿反倒未如雞塊美妙，溼潤和嫩度在，但少了腿肉該有的彈。
雞翅最差強人意，肉質稍乾，反不如市場小攤的炸雞翅對味。
好奇披薩球是什麼而點，簡單說就是帶菠蘿外皮的起司球。想像
你吃著必勝客菠蘿芝心披薩的披薩邊，大概那種感覺，表現平平。
久聞大名的胖老爹，終得一嚐。雞塊確實值得讚稱，其它便非特
別出色。至於泰式炸雞是何般滋味，有待大家自行體會。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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