[食記] 金桃家草莓大福
餐廳名稱:金桃家草莓大福
消費時間:2017/01
地址:台南市永康區民族路536號
電話:0903-888154
營業時間:11:00~18:00
(因為現貨量不一定,網路訂購會比較好)
推薦菜色:草莓大福(紅豆餡)、抹茶重乳酪大福
官網:https://www.facebook.com/kinmomoka.tainan/?fref=ts
心得:
先讓我大笑一下!!哈哈哈我等了好久啊!!!(第二次團購,熱切等貨中)
兩年前朋友分了我一顆草莓大福,還說數量有限只能分我一顆,到去年我錯過種種合購TT
,今年感謝同事的朋友願意開團讓我跟,思念好久終於吃到金桃家大福了!!
因為家裡人口少又不愛甜食,填單時想了很久,只有弱弱的訂一盒而已。到貨時.........無
限悔恨!!
A4大小的硬紙盒,還很貼心的在外盒註記口味。打開發現6顆可愛的大福現身啦~訂的是
草莓紅豆,大福看起來不是雪白色的,而是帶點紅豆餡的暗紅色。
http://i.imgur.com/U95pkop.jpg
附上引用官網的斷面秀(有經過店家同意引用)
http://i.imgur.com/hd6MHKE.jpg
因為自己不太愛吃甜食者,所以吃大福是用先把麻糬皮吃掉
(皮帶點甜味但皮不會像麻糬般的厚厚一層)
然後想盡辦法把草莓從紅豆餡裡拯救出的時候
我弟已經很自動的拿了一顆
用一口的豪氣吃法把整個大福吃了!!!!
還跟我說不會很甜!!
你不要這樣玩食物好嗎(一臉鄙視)
所以我放棄了拯救行動,默默的小小咬了一口......
真的如我弟說的!!紅豆餡配上新鮮的草莓真的不甜!!!
因為草莓帶點酸味在,所以中和了紅豆餡的甜度。
而且紅豆餡不是整個泥狀(有點顆粒感),配上草莓自己本身的口感,咀嚼時候咬破紅豆
的甜又瞬間被草莓的酸給帶走!!
好好吃!!!!
所以我把剩下的紅豆餡草莓也一口吞~
只有訂一盒我好後悔TT根本不夠TT
6顆不到一晚,只剩4顆......只好放冰箱的深處,明天下班後自己再好好享受
誰知隔天早上我爸把四顆大福......拿去孝敬祖先後又孝敬自己.........還傳line跟我說大福
很好吃,但為什麼只有四顆而已.......................................
(他根本不知道這大福我等了多久TTTTTT)
上班時同事又跟我分享他的抹茶重乳酪大福,我以為他要把大福分我吃
誰知他一個晚上邊打LOL邊吃,自己吃掉了兩盒(一盒抹茶一盒原味重乳酪)。
評語是:
抹茶重乳酪好吃
對男生來說原味重乳酪太甜了,而且乳酪味道沒有很明顯,感覺還好。
相比之下抹茶重乳酪帶點淡淡抹茶味,然後搭配中間乳酪餡甜,整體口感剛剛好~最重要
的是,大福尺寸剛剛好一口吞~一手滑鼠一手拿大福放嘴巴剛剛好。
所以到貨的隔天,我們又馬上再訂大福了TT為了湊免運,又經過一番努力
終於!!第二批大福近期要到貨了(我這次訂草莓綠豆、草莓紅豆、抹茶重乳酪還有老爸
指定的芋頭口味)
之後再來分享綠豆餡和芋頭!!!
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