[食記] 金桃家草莓大福

看板Food作者 (大M)時間7年前 (2017/03/04 22:44), 編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:金桃家草莓大福 消費時間:2017/01 地址:台南市永康區民族路536號 電話:0903-888154 營業時間:11:00~18:00 (因為現貨量不一定,網路訂購會比較好) 推薦菜色:草莓大福(紅豆餡)、抹茶重乳酪大福 官網:https://www.facebook.com/kinmomoka.tainan/?fref=ts 心得: 先讓我大笑一下!!哈哈哈我等了好久啊!!!(第二次團購,熱切等貨中) 兩年前朋友分了我一顆草莓大福,還說數量有限只能分我一顆,到去年我錯過種種合購TT ,今年感謝同事的朋友願意開團讓我跟,思念好久終於吃到金桃家大福了!! 因為家裡人口少又不愛甜食,填單時想了很久,只有弱弱的訂一盒而已。到貨時.........無 限悔恨!! A4大小的硬紙盒,還很貼心的在外盒註記口味。打開發現6顆可愛的大福現身啦~訂的是 草莓紅豆,大福看起來不是雪白色的,而是帶點紅豆餡的暗紅色。 http://i.imgur.com/U95pkop.jpg
附上引用官網的斷面秀(有經過店家同意引用) http://i.imgur.com/hd6MHKE.jpg
因為自己不太愛吃甜食者,所以吃大福是用先把麻糬皮吃掉 (皮帶點甜味但皮不會像麻糬般的厚厚一層) 然後想盡辦法把草莓從紅豆餡裡拯救出的時候 我弟已經很自動的拿了一顆 用一口的豪氣吃法把整個大福吃了!!!! 還跟我說不會很甜!! 你不要這樣玩食物好嗎(一臉鄙視) 所以我放棄了拯救行動,默默的小小咬了一口...... 真的如我弟說的!!紅豆餡配上新鮮的草莓真的不甜!!! 因為草莓帶點酸味在,所以中和了紅豆餡的甜度。 而且紅豆餡不是整個泥狀(有點顆粒感),配上草莓自己本身的口感,咀嚼時候咬破紅豆 的甜又瞬間被草莓的酸給帶走!! 好好吃!!!! 所以我把剩下的紅豆餡草莓也一口吞~ 只有訂一盒我好後悔TT根本不夠TT 6顆不到一晚,只剩4顆......只好放冰箱的深處,明天下班後自己再好好享受 誰知隔天早上我爸把四顆大福......拿去孝敬祖先後又孝敬自己.........還傳line跟我說大福 很好吃,但為什麼只有四顆而已....................................... (他根本不知道這大福我等了多久TTTTTT) 上班時同事又跟我分享他的抹茶重乳酪大福,我以為他要把大福分我吃 誰知他一個晚上邊打LOL邊吃,自己吃掉了兩盒(一盒抹茶一盒原味重乳酪)。 評語是: 抹茶重乳酪好吃 對男生來說原味重乳酪太甜了,而且乳酪味道沒有很明顯,感覺還好。 相比之下抹茶重乳酪帶點淡淡抹茶味,然後搭配中間乳酪餡甜,整體口感剛剛好~最重要 的是,大福尺寸剛剛好一口吞~一手滑鼠一手拿大福放嘴巴剛剛好。 所以到貨的隔天,我們又馬上再訂大福了TT為了湊免運,又經過一番努力 終於!!第二批大福近期要到貨了(我這次訂草莓綠豆、草莓紅豆、抹茶重乳酪還有老爸 指定的芋頭口味) 之後再來分享綠豆餡和芋頭!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.39.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488638675.A.DAC.html

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綠豆好吃
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03/05 09:06, , 2F
重乳酪也很好吃,每次訂都等好久
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