[食記] 台北 韓大佬 濃郁牽絲的起司海鮮煎餅
餐廳名稱：韓大佬韓式精緻料理
消費時間：2017年2月
地址：台北市文山區新光路一段27號
電話：02 2938 5008
營業時間：週二至週日11:00-14:00，17:00-21:00 (週一公休)
每人平均價位：160
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮起司煎餅
完整圖文版(無音樂): http://33s.tw/korean-big-lao/
政大附近有不少日式和韓式料理餐廳，韓大佬就是其中一間。其實以前就常常經過韓大佬
，但是裝潢實在太精緻，以為這大概就是政大周邊高價位的餐廳了，沒想到高貴不貴，CP
值還挺高的。
白飯、湯及飲品都可以無限續，品嘗了牛、豬肉石鍋拌飯，以及每桌必點的起司海鮮煎餅
後，就列入可以常吃的名單中了，不過很可惜上次沒吃到銅盤烤肉，下次一定要糾人大口
吃肉啊。
招牌是黑白的簡單色調，黃光和藍光打在石牆上，在夜晚就像是帶點奢華感的小酒館，不
過在政大學區中開了這麼一間店，可能會讓人望之卻步，殊不知餐點的價格並不可怕。
牆壁粉刷以粉色為主，配上昏黃的燈光感覺既溫馨又青春洋溢，位置安排也很寬敞，以木
桌木椅為主，也有可愛的沙發區。
另外一面牆則有藍色貨櫃屋的感覺，搭配白色木窗相當可愛。
這是我最喜歡的一隅角落，晚上看起來氛圍很美，彷彿隨時都會飄雪一般，在冷冷的冬夜
喝著的啤酒。
店裡販售著韓國食品。
韓大佬不收取服務費，所以進來後就先找位子坐下，到櫃台拿Menu看好餐點就可以自行到
櫃檯點餐，好想吃黑板上寫的四人份銅盤烤肉啊。
白飯和湯都可以無限續，CP值滿高的，且持政大卡的學生可以滿300元打九折。
另外一旁還有醬料茶水區，醬料、麥茶、檸檬水都是自取，冬天的時候來，溫熱的麥茶相
當暖心，而且順口的滿好喝。
桌上已備有餐具。
韓大佬Menu菜單
小菜 $0
一開始店員會按照人數，先送上熱湯和小菜。
微辣的豆腐令人食慾大開。
起士海鮮煎餅 $180
一直都身為起司控的我很喜歡這道起士海鮮煎餅，滿滿濃郁的起司像是為海鮮煎餅披上華
麗的外衣，每一口都吃得到海鮮餡料，Q彈新鮮的真材實料。
略焦的餅皮散發著香氣，酥脆的口感搭配厚實的海鮮，在沾以醬汁前，最能夠吃出它不油
膩的原味。而沾上店家附的醬汁更添加滑順的口感，不過我自己還是喜歡吃食物的原味，
Kenzo則是很愛這醬油。
現場看到煎餅是每桌必點，點餐時店員還跟我們說要等20分鐘以上，因為前面還有兩組在
排，兩人各吃一碗石鍋拌飯再加上起司海鮮煎餅真的很有飽足感，還一度吃不完，我覺得
如果都有點一份主餐的前提之下，煎餅三個人分會比較剛剛好喔。
石鍋拌飯 (牛) $160
配料還算不少，如果喜歡吃鍋巴的話，送上桌之後再等一會兒再拌飯，石鍋拌飯最重要的
就是鍋巴了呢。
看這金黃焦香的鍋巴，這家的飯粒並不濕黏，所以鍋巴吃起來滿有嚼勁的，雖然牛肉沒有
什麼記憶點，但整體來說算是表現不錯。
石鍋拌飯 (豬) $130
豬肉略帶嚼勁，這碗附的蛋是半熟蛋，不知道牛肉那碗為什麼不是，喜歡輕輕戳破後再和
飯一起攪拌，將美位度再提升至另一個境界。
韓大佬整體用餐氣氛相當好，且店家態度親切，再加上無限續的飯、湯、蜜茶、檸檬水，
已經列為政大可以常吃餐廳清單中，非常推薦起司愛好者嘗試起士海鮮煎餅，希望可以盡
快來嘗試銅盤烤肉啊。
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