[食記] 台北中山 大倉久和午餐

看板Food作者 (安迪周)時間7年前 (2017/02/21 11:08), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:大倉久和歐風館 消費時間:2017年/2月 地址:台北市中山區南京東路一段9號2F 電話:02 2181 5135 營業時間:午餐11:30-14:00 每人平均價位:1408 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:天使紅蝦,麵包蟹 這天是2017.2.11禮拜六 前2天預約剛好只剩一組2人座 所以建議提前預約。 當天準時入場,當然就直接瞄準赫赫有名的天使紅蝦和麵包蟹。 既然身為第一個夾菜的人,第一盤的螯當然就不客氣的全包了。 麵包蟹的大小及香氣不是其他buffet的毛蟹或是旭蟹可比擬的 尤其肉質的彈性及鮮味更是讓人欲罷不能,而且又不會有令人反胃的腥味。 這是我第一次吃到生的天使紅蝦,大小真的太讓我大開眼界了 大概有兩根中指的長度(ig有圖) 身為海鮮愛好者加上大胃王,我大概不誇張吃了2.30隻左右。 生魚片有標準的鮭魚,鮪魚,紅紺,旗魚, 很新鮮但是沒有特別突出的地方。 手卷有別處沒有的鮭魚卵,但可惜吃起來只有一股死鹹的醬油味。 熟食區比較值得一試的部份有現切牛排,專人現涮的壽喜燒,以及比50元還大的奶油干貝 。 湯品的部份有3種, 其中比較推薦的是法式洋蔥湯,味道香氣濃郁不死鹹。 果汁只有4種,番茄,柳丁,葡萄柚和另一種忘了 不過柳丁汁是我喝過最好的一家。 甜點區基本上是如同大部分的心得,是大倉的弱項。冰淇淋則是標配的哈根得斯。 以buffet來說,餐檯的空間及種類是真的蠻少的,但是海鮮品質我認為是最好的。 熟食部份品質也不錯。 如果是海鮮控來說,我覺得這家很值得,但對於喜歡吃多樣性的人來說 也許會有點小失望。 ------ 最近開始到處和女友探勘美食 不是專業部落客,所以沒有圖文並茂 ig上有簡單的圖 ig:wonwon0219 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.6.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487646488.A.5FC.html
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