[食記] 台北 吉屋食堂 多種口味玉子燒好好吃推薦
餐廳名稱：吉屋食堂
消費時間：2017年/1月
地址：台北市中正區南昌路二段169號
電話：02 2367 5761
營業時間：週一-週日11:00-21:30
每人平均價位：200元
推薦菜色：雙色起司玉子燒、明太子起司蛋拌烏龍麵
網誌好讀多圖無音樂版：https://goo.gl/cCISdk
2017年第一餐就獻給「吉屋食堂」啦！
在中正紀念堂聽完蘇打綠《最後安可》演唱會後，就近找了一間小店來晚餐
許久之前看過米兒情事的介紹後，便一直把「吉屋食堂」收在口袋名單內，超多口味玉子燒實在有夠誘人啊！
店址位在南昌路二段，靠近同安街、羅斯福路
最近的捷運為古亭站，出站後2分鐘即可抵達，交通非常方便，不遠處即是師大夜市
從中午11點一直營業到晚上9點半，中間沒有休息
建議大家可以挑個離峰時段來吃，據說正餐時間人可是多到要排隊的
我們聽完演唱會趕在6點前抵達，幸運的還有不少座位，但吃完要離開時可完全坐滿囉
吉屋食堂菜單如下，算是中價位並不算太貴
主食類以日本料理為主，有烏龍麵、丼飯、咖哩飯、定食，另外也可單點炸物、炒青菜、烤物、甜點、小菜
招牌就是超多口味玉子燒，甜的鹹的通通有，原本想吃爆漿芝麻玉子燒或是抹茶，但被老王阻止只能先點基本款...
店內採自助式用餐，填寫完菜單後，自行至櫃檯點餐，吃完飯後再結帳
餐具、開水等等都是自己拿，所以也就沒有加收一成服務費啦
雙色起司玉子燒---$70
老王不讓我嚐試甜口味的玉子燒，只好先從基本款吃起(泣)
外表看起來跟一般的玉子燒沒兩樣，但細看可以發現起司「爆」了出來
切開來後可不得了，這賣相看起來也太好吃了吧！
濕潤潤的玉子燒夾著牽絲起司，上傳Instagram後一堆朋友都說想吃
先來說說玉子燒本身，要如何做到多汁且綿滑完全考驗廚師的真功夫，這點吉屋完全合格
不會過重的調味，把主調留給雞蛋本身，和起司交織出來的乳香氣更是迷人
一份70元的價格我覺得算是便宜，畢竟這功夫自己在家可完全做不來啊
明太子起司蛋拌烏龍麵---$160
如果你跟周花花一樣，是個無起司不歡的起司控，推薦你點這道！
滿滿的起司多到幾乎快要看不到烏龍麵，炙燒過後完全逼出香氣，焦痕也好誘人啊
隨便一拉就可以牽絲牽好高～
或許是為了不要破壞賣相，所以把蛋汁擺在最下面，大家吃之前記得先均勻攪拌
這是一道鹹味較重的料理，好在起司、明太子兩種不同層次的鹹相互呼應，變化出來的風味還算多元，不會覺得膩口
烏龍麵的表現也算Ｑ彈，真要說缺點的話就是份量較少，男生應該吃不飽
玉子燒唐揚雞塊丼---$170
雖然已經單點一份玉子燒了，但這丼飯的組合太強，讓我忍不住就點了
原本以為玉子燒只會有幾片，沒想到是給完整的一份，搭配幾塊不小的炸雞，cp值似乎還蠻高的
玉子燒是原味的，在吃完起司之後，覺得稍微單調了些
吃一兩片還OK，但到了中後段可能需要其他調味料，加點七味粉或是配蔥花之類的
炸雞表面偏焦一開始讓我有些擔心
好在肉質依舊軟嫩，調味也不錯，只是我個人偏好再多汁一點的雞腿肉
或許是因為玉子燒的關係，白飯口感偏向濕軟
加上炸雞塊本身也沒什麼調味，整體吃來還蠻清淡的，缺少了一些變化
如果再訪我會考慮別的餐點啦，想吃玉子燒的朋友，還是老老實實單點喜歡的口味吧
整體來說，吉屋食堂的玉子燒真的蠻好吃的
主餐類的調味比較清淡，網路上似乎也有其他網友反應，份量偏少的問題
但我之後還蠻想挑戰甜口味的玉子燒就是了(笑)
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