[食記] 台北-藏薪食譜：松露蓋棉被
餐廳名稱：藏薪食譜 Timber bistro &swine
消費時間：2016年/1月
地址：台北市仁愛路四段105巷3號
電話：02-27319266
營業時間：1200-1430 1800-2200
每人平均價位：800-1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：藍蟹燉飯、自選菜色加松露
圖文版： https://goo.gl/8HXx49
http://lalisahsu.blogspot.tw/2017/02/timber-bistro.html?m=1
美味，划算很難並存，而法式餐廳timber難得兼具。
新鮮肥嫩的廣島生蠔、沙拉與干貝，海味在口中爆發的藍蟹燉飯，用松露蓋棉被的多汁杏
鮑菇，彈牙龍蝦麵，多汁牛肉，外酥內嫩油封鴨腿，銷魂的牛頰燉飯。
http://i.imgur.com/gs0fPxR.jpg
餐廳大部分採用在地小農或無毒食材，沒有一道令人失望，更驚豔的是，3個人的餐費不
到5000元。點菜後額外加100元（先定位的活動價，如未定位現場加點是加300）有滿滿松
露或大塊鴨肝可選，看著松露蓋棉被，大夥吃得眉開眼笑。
友人當天試酒，2007的Latour雄壯威武口感十足，滿分酒2010的spottwoode倒是妖嬌動人
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