[食記] 大阪第一人氣鬆餅！幸せのパンケーキ
餐廳名稱：幸せのパンケーキ A HAPPY PANCAKE (本町店)
消費時間：2017/1
地址：大阪市西区西本町1-11-9 岡本興産ビル 1F
電話：06-6616-9363
營業時間：10:00～20:00
每人平均價位：鬆餅￥1100起
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅
官網：http://magia.tokyo
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圖文網誌版：https://goo.gl/5fv4Mi
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今天剛好有事到大阪本町駅附近，順手google了一下附近有什麼美食或景點
點開後就對這幸せのパンケーキ鬆餅有強大的執念！從手機中彷彿還聞到陣陣香氣
畢竟我自詡為鬆餅達人，喜好非常分明，一定要去打打分數的 (推眼鏡)
不過建議是空一段比較長的時段候位比較好.....
照片看起來似乎不多人，其實對面還有一些人在等候
大家時不時會去Check前面還有多少組XDDDDD
不只是中港台觀光客，非常多日本人來用餐喔。
我那天是星期六下午，約莫等了40~50分鐘
開心入場之後，又等了1.5hr.........囧 聞著陣陣香氣，連杯拿鐵都不先給我
是不是怕我太快喝完而鬆餅還沒到啊啊啊
內外沒什麼特殊的裝潢，就沒有多拍了
相較之下澀谷的裝潢看起來有質感許多。
本來想直接進攻原味定番款鬆餅，鬆餅￥1100起
但身為草莓控實在沒辦法把視線從Menu上移走了 (愛心眼)
於是，因為怕等太久，立馬和店員點了季節限定草莓鬆餅 + 熱拿鐵！
隔壁的三桌日本人都還沒想好XD
隨著年紀增長，恥力也增加不少
不但可以一個人排隊、一個人下午茶
還很大方的跑到前台問可不可以讓我拍照XDDDDD
後面還有一個人與鬆餅的自拍照 噗
總共只有一個店員在製作，兩個煎檯
一個煎檯只能煎六個，等於一次只做四份吧！(一份鬆餅有三塊)
難怪等到天荒地老！(眼神死)
而且我的位置很靠近門口和冷氣，真是快冷死了.........
蓬蓬的樣子真的好可愛喔，我也好想煎看看！
總共大約等了2.5hr
終於！終於等到你！
光外觀看起來就超級夢幻的 ♡
(拿鐵本身還滿平凡的，也沒有漂亮的拉花，有些可惜)
一上桌就聞到蛋香味，非常感動！
三片厚厚的鬆餅搭配酸酸甜甜的草莓
鮮奶油上還點綴開心果(是說....開心果有夢幻一點的名稱嗎？)、薄荷葉
碟子裡的是有點點酸味的檸檬優格醬
一點也不用擔心鮮奶油很膩！
手工鮮奶油真的讓人欲罷不能
來講一下重點，鬆餅本身蓬鬆軟嫩又綿密，柔軟濕潤
那種ふわふわ、輕飄飄的感覺真的很棒！
絕對是水準之上！
一個人輕鬆完食～(插旗)
不過我卻想起台灣那家吃的第一口就讓我驚艷無比的鬆餅....
當下簡直要尖叫了！
而且還是個漢子帶我去吃的XDDDDD
我對鬆餅有一些個人的堅持
如果你愛吃的是米朗琪那種鬆餅，那這篇文章請你忽視
因為我超不愛的啦，但咖啡確實還不錯
台灣只有兩家鬆餅一直在我心中屹立不搖：
① Colive Tea House
② 4 Mano 兩家特色也不太一樣。
4 mano 是花瓣狀的鬆餅，外脆內軟，裡面還有麻糬！咖啡又好喝。
Colive Tea House 和 幸せのパンケーキ比較接近
但是又更軟嫩、蛋香味更濃厚！就跟舒芙蕾一樣啊！
我覺得是我的第一名！(握拳)
寫個鬆餅這麼激動是幹嘛XD
有機會再補上當時的照片
(不過剛剛google發現Colive Tea House竟然已歇業，覺得想哭
不知道有沒有人認識老闆，叫他不要這麼任性啦！QQ)
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